Блины с творожной начинкой

[fleur_de_cassie]

В честь Масленицы и для текущего раунда в gotovim_vmeste2.

Comments

[temptee]

Спасибо большое за рецепт!  Поделитесь мнением,  пожалуйста, есть ли смысл в спец сковороде для блинов? Я их не так часто делаю,  но делая, всегда думаю: надо купить специальную сковородку.

[fleur_de_cassie]

На здоровье :)
Я считаю, что смысл есть, я блины готовлю именно на блинной сковороде, и оладьи тоже, она тяжелая, хорошо и равномерно прогревается и держит тепло. У меня две блинные - одна простая чугунная, я ее давно не использую, хотя раньше только на ней, а недавно купила более современный вариант, теперь это мой фаворит для блинных изделий!

[temptee]

спасибо. вообще-то их у меня аж две, но они не годятся для моей индукции, так что куплю спец для индукции спец для блинов))

[moyugolok]

Ань, блины просто красавцы получились. А творожная начинка по составу на пасху похожа.

[fleur_de_cassie]

Ира, спасибо! Очень вкусные блины. Они и сами по себе получились вкусные, мне очень понравилось это тесто.
про пасху даже не подумала) возможно)

[cook_inspire]

Вот порой такие рецепты заменят все десерты и торты! Я бы если б выбирала, то именно блинов съела хитро навороченных вместо какого-нибудь тортика)))

[fleur_de_cassie]

Я сама блины люблю, и оладьи) вчера как раз оладьи жарила, тоже очень вкусные :)

[cook_inspire]

Мне так хочется! А неудобно, у меня почти все для выпечки там, вообще там много продуктов, ходить туда-сюда тоже некогда, короче.. редкое это удовольствие печь нынче))

[bmw_owa]

Спасибо за рецепт! Как раз творога дома завались - не знаю, что с ним делать!!!

[fleur_de_cassie]

На здоровье :)
У меня вопрос утилизации творога обычно решается быстро ))

[katty_wise]

Прям что-то даже захотелось) хотя у нас никто с творогом блины не уважает)

[fleur_de_cassie]

Я творог уважаю в любом проявлении :)

[katty_wise]

у меня странные вкусы относительно творога)
Я его люблю (в сыром виде, без сладких добавок), люблю во всяких пирогах/тартах/чизах, сырниках.
Но вот блины с творогом не люблю. И ватрушки. Не знаю почему)
Раньше еще не любила творожную запеканку, но потом научилась делать ее сама и полюбила (видимо это откуда-то из детства всё))

[fleur_de_cassie]

Я в сыром виде больше всего люблю с вареньем :) это мой личный сорт героина. Могу и без варенья, но предпочитаю с ))) вообще мне с белком всегда хочется чего-то углеводного, может, с точки зрения правильного питания это не айс, но организм прямо просит) ну и все творожное - сырники, запеканка, творожное тесто, начинки... все люблю. А в детстве не любила. Но в детстве я вообще была чрезвычайно избирательна в отношении еды, в частности, молочные продукты не употребляла вообще никакие. Иногда могла поесть бабушкиных сырников (если она не добавляла туда лимонную цедру!))). Теперь зато только дай)