Яблочный омлет

[fleur_de_cassie]

Еще один рецепт для текущего раунда, посвященного яйцам, в сообществе gotovim_vmeste2. Фото опять походное на телефон.

Comments

[cook_inspire]

ааа, эти омлеты! у меня утром был, с творогом и грушей, завтра еще какой-нить сделаю))))
мне все не собраться не написать блин))

[fleur_de_cassie]

Да, я сегодня обожралась) мне надо не омлеты, а кефир с утра до ночи...

[cook_inspire]

да брось)) надо себя баловать и побольше))))

[fleur_de_cassie]

три кило набаловала.

[liit_ina]

Спасибо, очприкольно получилось. Нежный до чрезвычайности, и любые способы извести яблоки мной горячо приветствуются, никак не могу избавиться от них. Карамелизовать, в смысле, посыпать сахаром и снова в духовку, верно?

[fleur_de_cassie]

Да, нужно дать сахару расплавиться, и помешивать, чтобы кусочки были покрыты сахаром. Вообще карамелизовать мне удобнее на плите. Потому что помешивать часто в духовке не очень удобно.

[liit_ina]

Спасибо!