Телятина в белом вине с сухофруктами

[fleur_de_cassie]

По заголовку вы, конечно же, поняли, что я собираюсь спеть очередную оду такому замечательному кулинарному приему как использование вина в приготовлении различных блюд и посвятить эту оду текущему раунду в любимом сообществе gotovim_vmeste2. В главной роли на этот раз телятина - вкусное, нежное мясо, можно сказать, диетическое, и блюдо получается достаточно

Comments

[trio_mia]

ой. вот и когда ты все успеваешь?)))
Был твой Дима, все в порядке!
Понравилось ему или нет?)

[fleur_de_cassie]

Да я ничего не успеваю))
Дима был, забыла тебе отписаться, все понравилось, большое спасибо! :) вытребовала фотодоказательство)))

[trio_mia]

Мал лес!)
Он отписался, что взял, но понравилось или нт - нет!)

[nelly_z]

Я к телятине хорошо отношусь. Она не очень жирная и вкуснее говядины для тушения, ну на мой взгляд. Надо попробовать. Картошку заменим на другие корнеплоды. :))

[fleur_de_cassie]

Да она вообще практически диетическая, эта телятина :) говядину, правда, я тоже очень люблю, и тушеную, и в виде стейков.
Я бы с репой попробовала. Мне почему-то кажется, что репа тут хорошо была бы, ну и морковь.

говядину, правда, я тоже очень люблю, и тушеную, и в виде

[nelly_z]

В виде стейков я могу есть. Тушеную не ем. Практически. Готовлю своим. Наверное, гуляш единственное блюдо, которое ем.
И репа будет хорошо, и морковь, и пастернак, и сельдерей (корень). Хотя в последнем углеводов тоже не мало. Но я уже не на строгой, мне теперь поддерживать надо. На строгую меня не хватает-очень скучно жить.:)

[fleur_de_cassie]

У нас за пастернаком еще побегать надо. И репу редко где встретишь - казалось бы, такой простой русский овощ, ан нет, еще поищи. А я бы какое-нибудь рагу с репой сварганила с удовольствием.

[dudukka]

Очень аппетитное мясо, Ань. Телятина мне вообще нравиться, а в вине - вдвойне:)

[fleur_de_cassie]

Наташа, спасибо)) я даже не помню, доводилось ли мне есть телятину раньше, но мне очень понравилось, я буду готовить ее еще :)

[l_ape]

Я вот люблю такого плана тушеное мясо, мне это вкусно!
Ань, твои фото стали на порядок лучше!

[fleur_de_cassie]

Оля, спасибо большое :)
Фото более-менее удаются при дневном свете, да и не фотограф я)

[yanochka_home]

ох, как же вкусно! Я очень люблю мясо ) Надо будет попробовать приготовить!

[fleur_de_cassie]

рекомендую)

[yanochka_home]

Аня, а я тут задаюсь вопросом какое вино необходимо? Сухое или полусухое? Или может полусладкое?

[fleur_de_cassie]

сухое.