Про чизкейк и про конфеты

[fleur_de_cassie]

День рождения растянулся чуть не на неделю - все поздравляют и поздравляют, сегодня с работы притащила очередной букет роз, купленных не иначе как на погонные метры. Раз такое дело, в двух словах расскажу, какой сладкий у меня был в этом году праздник

Comments

[manyakotic]

Разрез очень лакомый :) и размер чизкейка мой любимый, конфеты тоже нравятся, не пойму как они уще до сих пор у тебя живы :)

[fleur_de_cassie]

Спасибо, Марина :) Размер я тоже такой люблю, потому что даже при таких, казалось бы, малых формах хватает этого тортика на 3-4 дня, Поэтому в больших формах я чизкейк даже не пеку, это только если к приходу гостей.
Конфет-то получилось много!! Трюфелей больше 20 точно и штук 16 кокосовых, а кокосовые не очень маленькие, они как "рафаэлло" примерно. И трюфели очень насыщенные по вкусу, их реально много не съешь, одну-две штучки - и больше уже просто не хочется, наелся шоколадом. Ну, мне по крайней мере. Очень сытные. Так что подъедаем помаленьку.

[anke_anke]

Очень красивый чизкейк, и сверху с разводами и в разрезе.

А я даже не знаю, какой у меня любимый десерт, соленые огурцы, наверное,. Я люблю фрукты и ягоды, наверное, больше всего, с минимумом теста и крема или вообще без них :-) Вот готовить все люблю, потом скармливаю окружающим.

[fleur_de_cassie]

Спасибо :) "красиво" это не ко мне, но за вкус отвечаю)))

А я люблю всякое тесто :) булки-кексы и прочее, я вот еще люблю дрожжевую выпечку, но мне на нее вечно времени не хватает, да и лучше всего она в первый день выпечки, а я пеку сразу на несколько дней вперед. А готовить я тоже все люблю :)

[elievdokimova]

Сладкая девушка )

[fleur_de_cassie]

угу, аж слипается))))

[susie_cookie]

Последняя фотография оставила меня без сомнений! Буду завтра делать конфеты....

[fleur_de_cassie]

хехе, я умею убеждать))) удачи :)

[susie_cookie]

;-) Спасибо

[kahela]

Все хочу попробовать испечь чизкейк. Никогда не пекла. А какой сорт сливочного сыра вы используете? У нас не слишком большой выбор даже простых сыров.

[fleur_de_cassie]

Это очень просто. Один из самых простых тортов.
Я использую сыры типа "Сырко" и "А ля каймак", какой-то сербский производитель, погуглите, вы сразу увидите картинки. Сырко в маленькой синей баночке 100 грамм, Каймак в белой-зеленой 150 грамм. Раньше гонялась за филадельфией, но она зараза дорогая, не везде и не всегда бывает, и я как-то раз попробовала эти сербские сыры - ну один в один филадельфия, абсолютно тот же сливочный сыр, только есть всегда в наличии и стоит в 5 раз дешевле. Так что очень его рекомендую.