Паста с тунцом

[fleur_de_cassie]

 Все читающие мой журнал, наверное, думают, что я лентяйка каких свет не видывал - блюда одно проще другого. На самом деле не такая уж я лентяйка, а воистину все гениальное просто - иной раз мечешься вокруг плиты, как юла, а блюдо получается не так чтобы вершиной кулинарного мастерства и не соответствует потраченному на него времени... а в другой

Comments

[sonja_ksu]

Анют, очень вкусно!!!

[fleur_de_cassie]

Ой да, наелась я будьте нате))) сто лет тунца не ела))

[dudukka]

Мы тоже любим лапшичку с рыбой:) Очень вкусно! И не переживай по поводу простоты, сложно - на значит вкусно:) Тем более у всех вкусы и привычки разные:) Помню читала про какого-то знаменитого повара, который нашел старинный рецепт, три дня готовил по нему, что-то варил, запекал, перетирал, а в итоге вышла бяка:) что-то мне не хочется столько времени убивать на бяку, лучше проще и вкусно:)))

[fleur_de_cassie]

Наташ, я совершенно не переживаю, я просто каждый раз немного удивляюсь :) что дел на раз-два, а выходит хорошо. И со сложными рецептами бывает расстройство, когда паришься-паришься, а в итоге... не айс) но ведь пока не приготовишь - не узнаешь, бяка там будет или нет)

[dudukka]

Поэтому сложные блюда я только те готовлю где прям все-все ингредиенты любимые, и где примерно вкус представляю того, что получится:)))

[extravertik]

Я тоже люблю такую пасту. Только свежую зелень я не люблю, соус делают с орегано или "итальянскими травами" . Ну и пасту выбираю сложной формы, типа ракушек или спиралек

Очень она вкусная и легкая в приготовлении :)

[fleur_de_cassie]

Я тоже делаю в основном с сушеными травами, особенно сейчас, когда не очень-то сезон для свежей зелени, хотя продают, конечно :) Тут я взяла замороженную петрушку, добавила в тушившийся томат, но вот как чуяла, надо было брать сухой базилик или прованскую смесь, вкус был бы богаче.

Думала взять фарфалле или пенне, или фузилли, но подсела сейчас на эти цельнозерновые макароны... только их ем, другую пасту забросила, а они только в виде спагетти. Пусть скучно, но полезно :)

[extravertik]

Я когда-то покупала в наших магазинах спиральки цельнозерновые, но, видимо, не пошли они, давно их не вижу

Со спагетти все скатывается :( Я как-то идеологически их не люблю, ну только если просто с маслом и с кетчупом ))

Какая сила воли ! ( это я про цельнозерновые спагетти). Я их так и не полюбила :D

[fleur_de_cassie]

Я, если честно, какого-то особого вкуса не чувствую, т. е. ничего неприятного на вкус :) макароны как макароны ))

[joe_chasmtons]

Спасибо вам, сначала увидела рецепт сырных маффинов, а потом и кучу других хороших рецептов :)

[fleur_de_cassie]

На здоровье! :)

[ext_1145035]

очень вкусно и просто, спасибо за рецепт, буду делать еще и не раз, т.к. "на скорую руку" готовить приходится и много, и часто!
маленький вопрос - для чего в самом начале чеснок в масле обжаривать?... для аромата? я сделала (не люблю отклоняться от впервые опробованных рецептов), но запаха как-то не учуяла особенно от него..

[fleur_de_cassie]

Да, для аромата, масло приобретает аромат обжаренного чеснока. Если от одного зубчика не учуяли, добавьте два)) если любите чеснок)