Сукралоза Е955

[flavorchemist]

Comments

[leostrog]

Прекрасный подсластитель. Пользуюсь им уже несколько лет, как только появился в наших м-нах. Великолепная альтернатива для подслащивания выпечки для диабетиков.
Подписываюсь под каждым вашим словом в статье.
А около- и псевдонаучного бреда хватает....

[kelavrik_0]

Для диабетиков возможно. А я бы остерёгся. См ниже.

[flavorchemist]

Хороший подсластитель. Но мне все равно больше всего нравится аспартам. Но с ним выпечку не сделать

[khathi]

По мне у аспартама как раз послевкусие неприятное, вяжущее.

[nutsey]

а может было слово "try"? оно в обоих смыслах подходит

[nutsey]

Кстати если интересно Спленду можно попробовать в любом турецком Старбаксе, жаль, что в России не предлагают

[xooch1]

мне казалось я видел у нас в старбаксе

[nutsey]

в России?

[xooch1]

странно что в статье в попмеханике вы про нее не написали.

[flavorchemist]

Там врезка должна была быть про сукралозу и стевию. Хотя я финальную версию не видел

[xooch1]

я читал в бумаге и что-то не заметил. только цикламат сахарин и аспартам

[flavorchemist]

Может не стали добавлять. (

[flavorchemist]

Честно не знаю. Думаю, что в той или иной степени наблюдается.

[alien5]

фруктоза - это мономер, а сахароза - димер, состоящий из глюкозы и фруктозы.
Вполне возможно, что два хлора возле фуранового кольца не дают возможность сукралозе метаболизировать, а хлорированная фруктоза может и вступать в обмен вещевств...

[talgaton]

еще можно попробовать бромировать, фторировать, иодировать....
делайте что угодно - но сделайте ее наконец дешевле!

[pigdeon]

>> не метаболизируется и полностью и быстро выводится из нашего организма
Отличные возможности для повторного использования. Мммм... - вечный кайф! :Е

[flavorchemist]

Можно использовать в питание для космонавтов. Они же там воду повторно используют)

[ex_krywal]

"О, сладенькая пошла!"