Мир пока еще здесь

Feb 24, 2012 17:01

Отпустили меня тут на выставку. Много эмоций положительных, особенно от встречи старых знакомых и Амстердама (ничего не курил), но есть одна отрицательная эмоция, которую, можно описать одним русским словом на букву "б".
дальше )

ароматизаторы, антинаучная хрень

Leave a comment

Comments 179

kuigoroj February 24 2012, 13:17:44 UTC
flavorchemist February 24 2012, 13:20:38 UTC
Я так и знал ((
Если вдруг не читали, то progenes уже ответила
http://progenes.livejournal.com/149050.html

Reply

kuigoroj February 24 2012, 13:21:44 UTC
flavorchemist February 24 2012, 14:08:51 UTC
:) Я его не пугал. Он почему то не захотел со мной разговаривать. Ну и ладно, у меня тут куча знакомых

Reply


alien5 February 24 2012, 13:26:34 UTC
Плачевно... Оказывается Запад таки загнил.
Но все-таки я не могу понять одного - если желание покупателей диктует план действий производителям, то кто диктует покупателям их желание? Неужели эта рекурсия спланирована "добытчиками гваякола из ванилина"? Или здесь есть третья сторона, исполняющая роль поломанного телефона...?

Изоамилацетат получали когда-то сами, дюшеской пахло на весь химкорпус,
но етилацетат где используется? Вроде бы как без запаха он...

Reply

russian_o February 24 2012, 13:39:11 UTC
Даже две стороны - СМИ и политики.

Reply

alien5 February 24 2012, 14:17:47 UTC
Не думал, что политики такие политики, но прочитал про кукурузу (ссылка выше в комментах) и стало страшно.

Политики, журнализДы, попы - наверное это таки правда, что "кнопка самоуничтожения встроена в само чедловечество"

Reply

russian_o February 24 2012, 14:29:34 UTC
Попы в данном конкретном случае особо не при чем. А вот магическое/религиозное мышление очень даже. Ну а СМИ и политики работают как резонаторы.

И не переживайте, не будет самоуничтожения. Не таким способом, по крайней мере. Просто пока еще многие могут себе позволить беситься с жиру, но это долго не продлится.

Reply


denbeket February 24 2012, 13:30:53 UTC
Хочешь жни, а хочешь куй, все равно добавки жуй))

Reply


lugermaxotto February 24 2012, 13:33:36 UTC
Ну да, пока живут на свете дураки... Помните позднесоветский детский мюзикл "Буратино"?

Reply

dynazz February 24 2012, 13:58:44 UTC
+100

Reply


jackdaw75 February 24 2012, 13:51:10 UTC
Да, меня тоже немного удивляет европейское стремление к натуральности и гуманности. Раньше в животноводстве боролись за снижение себестоимости, а сейчас за комфортные условия для животных: отказываются от клеточного содержания несушек, от станков для опороса свиней и др. Все это сильно повышает цены на продукты.

Reply

flavorchemist February 24 2012, 14:05:44 UTC
при незначительном повышении качества. А может даже и вообще не повышении

Reply

motek February 24 2012, 22:11:01 UTC
А что Вас удивляет? Это этический вопрос. Мир вообще движется в сторону большей гуманности в общем и целом. Когда-то и людей держать в рабстве считалось нормальным. Сейчас в большинстве западных стран есть законы запрещающие издеваться на животными. "Традиционные" животноводческие технологии часто противоречат этим законам и принципам. А цены на продукты вроде мяса и так слишком занижены, во всяком случае в США.

Насчет разницы в качестве у меня нет фактов, но мясо животного которое перманентно испытывает стресс, интуитивно, будет худшего качества или с худшим эффектом на здоровье. Потом, к примеру, постоянное использование антибиотиков, вынужденное "батарейными" курятниками, связывают с появлением устойчивости к антибиотикам у людей. Что касается говядины, доказано, что мясо пастбищных коров (тех которые едят траву) содержит гораздо более высокое отношение жирных кислот омега-3 и омега-6, нежеле мясо стойловых, а это отношение сегодня связывают с большинством "западных" болезней.

Reply

yura3ko February 25 2012, 17:17:34 UTC
Британскими учеными?
ГУМАНИЗМ в отношении коров - важое достижение человечества.

Reply


Leave a comment

Up