Что в имени тебе моем?

[flavorchemist]

"Майонез" нынче не торт

И кефир не торт

Даже "птичье молоко" - не торт.

Докторская колбаса - это вообще печаль, и только Мясной Дом Бородина делает настоящую, с натуральным глутаматом, который другого качества (тм

Comments

[broke_heart_]

как всегда - спасибо за хорошую статью!

[flavorchemist]

Как всегда - спасибо за отзыв))

[penetrat0r]

> «сделано по рецептам наших бабушек»

Т.е. в среднем в существенно более антисанитарных условиях, чем сейчас. Угу, так нажористее :))))

[flavorchemist]

Зато продукт живой получается)

[ssart]

Главное, чтобы не заговорил до момента поедания. А то как-то даже неудобно выходит...

[flavorchemist]

Главное, чтобы продукт не вышел прямо во время поедания. Действительно неудобно получится.

[nashev]

описко: "Неважно, есть ли между этими напитками реальная основа."

[nashev]

и три вида "тире" подровнять бы до тире ;)
- , - и - => -

[flavorchemist]

Уже, уже))

[nashev]

Ну и до кучи - респект Вам и уважуха. Как всегда.

[scipost]

Как поют лиса Алиса и кот Базилио:
"Пока живут на свете дураки, обманывать нам, стало быть, с руки".

И пока вокруг миллионы дураков, верящих в "натуральные" продукты и блюда по "старинным" рецептам, им будут все это впаривать по завышенным ценам.

[bambr77]

Да вопрос не в дураках и не во впаривании. Оно востребовано. Его покупают. Почему же не продавать?
Если можно то же самое (почти) продать как "меганатуральное, по рецепту забытых горных племен" раза в 3 дороже - почему ж не продать?

[lev_evgenevi4]

Товарищей натуроманов и кулинарных снобов вам не пробить. На самом деле, им плевать на здоровье, и на вкус продукта (разницы не определит ни один). Просто вот это "я ем только натуральное, готовлю только по оригинальным рецептам" - это затыкание верхних потребностей по Маслоу, проецирование на себя элитизма через "престижное потребление" - у людей, которые ничем другим в жизни похвастаться не могут.

А продукты - дело десятое.

Новые технологии действительно нужны бедным, болеющим и голодающим народам. Они спасибо скажут.

[dr_cha0s]

Их надо Хестоном Блюменталем бить. :)

[leostrog]

если уж совсем точно, то Эрве Тисом в исполнении Хестона Блюменталя.
Потому что Хестон - повар, а физика+ химия- это Эрве.

[flavorchemist]

Безусловно, не пробить. И в целом, я не вижу ничего плохого в кулинарии, любой степени изящества или извращения. Единственно мне среди поклонников "натуральной" кулинарии не нравится их повальная страсть к гноблению всего нового и современного.