Подсластители. На пути к диабету

[flavorchemist]

Есть люди, которые говорят правду. Есть - которые врут. А есть такие как Привольнов - они не говорят правду и не врут. Они просто говорят. Они сами не знают, правду или ложь.

Click to view

Comments

[shootenok]

Это забавно - говорить, что мозг не в состоянии отличить сахар от сахарозаменителя, а через полторы минуты утверждать, что продукты с заменителями от сахарных можно отличить по вкусу. Если для Прикольного это не взаимоисключающие параграфы, остаётся предположить, что его мозг игнорирует все раздражители и реагирует исключительно на его собственные передачи.

[zwilling]

Ну, строго говоря, от предлагает отличать по послевкусию.

[shootenok]

Он отличает по послевкусию, но мозг в этом не участвует? =)

[flavorchemist]

Мозг здесь не нужен.

[user_ami]

О, МГУПП! Вижу, что у Еделева подросла достойная смена!

[flavorchemist]

Похоже, это еще из старых кадров. Новые там еще более удручают

[elisapeyron]

"потому что обмануть биохимию организма немного труднее, чем обмануть мозг Антона Привольнова" "любые мнения имеют право на существование, даже если это мнение человека из телевизора"

аааа, жжешь! =)
спасибо!

[flavorchemist]

Вспомнил картинку, увиденную у тебя. Отсюда и биохимия
На секунду мне показалось, что эта передача становится немного лучше, чем раньше. Теперь точно знаю, что ошибся.

[ext_1459102]

Немного оффтопа, просто интересно, почему все сахарозаменители которые я пробовал, всегда горькие на вкус? При том, что все говорят, что они сладкие им.
Пробовал вместо сахара потреблять, но не смог, горький вкус хоть убей.

[flavorchemist]

Ну, вариантов может быть несколько.
1. Какая-то редкая личная особенность во вкусовых рецепторах. Но не думаю, что это может распространяться на все заменители разом.
2. Упомянутая выше психосоматика. Надо пробовать вслепую, чтобы убедиться
3. Не повезло с конкретными сахарозаменителями.
4. Не знаю.

[ext_1459102]

Вот подозреваю что пункт 3. Было давно, в темный 2000г.) Купить китайскую под видом офигенного бренда была чуть больше чем полностью. Хоть и разные пробовал.
Да и вообще не проблема, мне и обычный сахарок вкусный)))

[elisapeyron]

а у меня так было! в самом начале. потом постепенно перестала различать заменитель или сахар в чае.
но, кстати, разный сахар тоже обладает разными привкусами.
я помню мы с родителями какую-то торговую марку вообще не брали, потому что их сахар был не таким сладким как у других.
может психосоматика, хз. но другие люди не сговариваясь подтверждали "вкусовые оттенки".
был один сахар в моей практике, так он пованивал чем-то животным. я тогда так и не поняла, а счас думаю может фильтр какой не помыли после мяса-костей? =)

[tomik_w]

Прикол в том, что инсулин, грубо говоря, мягко выражаясь, способен связаться и провести в клетку только калорийную глюкозку, где она вступает в биохимические реакции. С ним, с инсулином и мозг в сговоре, ну нужна ему энергия и все тут! Уровень инсулина ацесульфам то не повысит, и моск голодным не останется, организм то умный, только нужную ему энергию он получит не самым "правильным" для него аэробным расщеплением глюкозы, а окольными путями. Это одна из нескольких причин бича нашего времени - метаболического синдрома, который при регулярной замене сахаров на подсластители вере в публикации пабмеда гарантированно приведет к сахарному диабету 2-го типа - внимание! - НЕ инсулинзависимому. Инсулин действительно ни к чему не привыкает, оно ему надо )? А диабет при этом таки развивается, увы...

[flavorchemist]

который при регулярной замене сахаров на подсластители вере в публикации пабмеда гарантированно приведет к сахарному диабету 2-го типа

Очень сомнительное, и весьма бездоказательное утверждение. С учетом того, что глюкозу организм получает не только с сахаром.

[tomik_w]

Общепризнанное и доказанное в клинической биохимии и др. медицинских дисциплинах.
Совершенно верно, если организм не получает экзогенной глюкозы, он синтезирует ее и из жиров, например. Но это не тот процесс, когда жиры "сжигаются", а талия худеет. Именно у диабетиков и преобладает глюконеогенез, а процесс этот дает очень мало энергии организму, по этой причине клинически диабет проявляется в том числе сильной слабостью и утомляемостью.

[flavorchemist]

Повторю намек. Кто Вам сказал, что при употреблении подсластителей организм не получает глюкозы?