Булгур с овощами по-турецки

[flamebelle]

Сегодня у нас булгур! Это очень популярная крупа из пшеницы, широко распространенная в странах Ближнего Востока! И подготовлено это блюдо для ФМ, который проводит Илоночка ilona-fanilla в своем Ближневосточном флэшмобе двух морейВ моем городе эта крупа появилась недавно, но уже успела очень нам полюбиться. Похожа она на рис, но это далеко не рис. И на вкус

Comments

[vene_ro4ka]

отличный гарнир! вкусный и полезный)
булгур люблю, но кускус больше)

[flamebelle]

Спасибо, Венерочка! Я мои как раз булгур больше уважают. Вот и стараюсь )))

[sts_z]

лучше конечно на оливковом.
а может с бамия и тефтельками,да с острым соусом...
будет вкусно)
по турецки bulgur pilav

[flamebelle]

Я делала на оливковом, конечно. Но предложила вариант. )))
Насчет разных видов булгура тоже знаю. Из мелкого кысыр делала (кофтелик по-турецки, так?).
За совет бамия с тефтельками - спасибо. Звучит вкусно!

[sts_z]

афиет олсун)

[flamebelle]

А откуда такие познания ?

[freyasun]

А где ты его берёшь, если не секрет? Я в продаже не видела.

[flamebelle]

Танюша, в больших супермаркетах он уже почти всегда есть. "Ярмарка". Черная этикетка. У них и булгур, и киноа, и маш, и чечевица. Небольшие пакетики. Я на днях в Линии купила.

[magdacook]

булгур люблю больше всего из пшеничных, салатокашка очень аппетитная)))мне кус-кус на манку больше похож, по вкусу и по виду)0

[flamebelle]

Да, мне кус-кус тоже чем-то манку напоминает. Кысыр делала из него - вот прямо понравилось!
А булгур очень люблю во всех вариантах!
Спасибо, Мариша, что зашла на огонек.

P.S. Мы это блюдо считаем диетическим?

[magdacook]

вай нот?))

[flamebelle]

Ок, завтра в сообщество отправлю ))

[zykerka_zuki]

еще никогда не готовила булгур!!! надо попробовать выглядит очень аппетитно!

[flamebelle]

Обязательно попробуй, Оксаночка! Очень вкусно и необычно!!! Спасибо, что зашла!

[zykerka_zuki]

у тебя всегда вкусно)))

[flamebelle]

Спасибо, Оксаночка!)))