Христос Воскресе!

Час назад вернулся из дальнего Подмосковья - садового товарищества, в шести километрах от г. Шаховская, куда на сезон отвез маму и папу. И пока там был нафотографировал весенней красоты и набрал трав для веселого супа. Ну, про красоту, это я постараюсь до вечера фото обработать и выложить, а пока за суп :-)

Итак, встречаем - суп ( Read more... )

Христос посреди нас!

Заговляемся рыбным :-)
Всего делов на 10-12 минут, а вкусно и полезно...
Итак - берем рыбу (филе) какое Бог послал. Мне послал в морозильнике филе теляпии. К нему оттуда же из старых запасов разморозил 5 крупных креветок. Рыбу режем средними кусочками, креветки пока отдыхают...


( Read more... )

В общем, малость обманул - подробного рецепта тут делать глупо по двум причинам:
1. Он примерно одинаков для всех.
2. Я готовлю холодец первый раз в жизни.


( Read more... )

Христос посреди нас! Покуда моя благоверная гуляла по Казани и Свияжску, я решил не сидеть дома, а побывать в деревне...Там же встретить Богоявление и начать подготовку дистиллята под вымачивание новой бочки. Ну, и куда же без того, чтобы что-то да не приготовить в печи! И так как на сей раз я поехал один с собакой, особых изысков мне приготовлять ( Read more... )

Христос посреди нас!

Продолжаю, как и обещал, кулинарное...
Вчера было о Бататах запеченных с яблоками и сыром Dorblu: https://filin-dimitry.livejournal.com/1331564.html
А сегодня салатное...

Итак:
Салат из крупных креветок с рукколой и авокадо.


( Read more... )

Христос посреди нас!Сегодня решил на гостях опробовать новое блюдо...оно ведь всегда надежнее пробовать на ком то ( Read more... )

Собственно вот:


( Read more... )

Что, подумали, что убогий вконец обезумел, и озабочен подготовкой к той бесовщине, что нас многих стараются завлечь поклонники идола - хэллоуина ( Read more... )