Путешествие на автомобиле по России 2022 (ч.1)
Христос посреде нас!
Милостью Божьей нами запланированное путешествие случилось и благополучно в свое время завершилось. Впечатлений великое множество и практически все они не просто положительные, а радостные и вселяющие желание к повторению опыта.
Как я и обещал ранее, постараюсь, уж как смогу, описать весь наш маршрут и главные события. Повествование постараюсь изложить не по дням путешествия, как я описывал наши путешествия в Грецию, а по местам и по практическим заметкам (для тех, кому будет интересно также отправиться в путь на своей машине).
Итак, начнем помолясь…
Часть первая, сугубо практическая, организационная и информационная
Маршрут
Москва - Каменск-Шахтинский (1 ночь) - Железноводск (7 ночей) - Архыз (4 ночи)- Бетта (7 ночей) - Богучар (1 ночь) - Красная Горбатка (наша деревня во Владимирской области) (2 ночи) - Москва.
Собственно, в деревне мы провели оставшиеся последние два дня нашего отпуска, потому совершенно справедливо было и этот населенный пункт присовокупить к нашему маршруту.
Основной маршрут без разъездов с промежуточных точек составил 4200 км. Отрезки между ночевками мы подбирали таким образом, чтобы время в пути не превышало 10-11 часов. В график везде вписались, кроме самого первого отрезка (об этом чуть ниже). Всего же с учетом поездок в разные интересные места мы накатали около 6000 км. Ездили на машине жены Рено Каптюр 2 л., три года автомобилю. Железный конь нас не подвел. Разве только сразу по выезду из дома мы умудрились поймать саморез и больше часа утром в субботу искали работающий шиномонтаж, отчего попали в пробку и выбирались из Москвы до Ступино четыре часа. Забегая вперед, скажу, что это было единственное негативное наше происшествие вообще за весь период отдыха. Слава Богу за все!
Цена вопроса
Собственно, перед самим путешествием мы составляли примерный план расходов и морально готовились к ним. Сейчас по возвращении я могу сказать, что мы практически с точностью до рубля столько и потратили (конечно, во время отдыха мы не считали, ибо иначе это уже не отдых).
Все путешествие с жильем, питанием, расходами на бензин, платные дороги и небольшие подарки обошлось в 170 000 руб. за 23 дня отдыха.
Самые крупные расходы это:
- оплата жилья (89 500 руб.);
- расходы на бензин (31 500 руб.);
- питание дома и в заведениях (25 000 руб.).
Собственно, кому это интересно, скажу, что можно сэкономить на жилье (я полагаю, что примерно до 25%-30%, т.е. на аналогичный по времени отдых 22-27 тыс руб. и на бензине (т.к. у нас было много необязательных для просто отдыхающих разъездов) до 10%-15%, т.е. 2,5-3 тыс. руб. И в таком случае похожий отдых может выйти вам 140-150 тыс. руб.
Выбор жилищ
Люди мы небогатые, однако, по возможности для отдыха выбираем отдельные домики либо, на крайний случай, апартаменты с кухней. Готовить лучше, вкуснее и дешевле дома.
Поэтому лишь в промежуточном пункте г. Каменск-Шахтинский мы ночевали в отеле и в таком же промежуточном Богучаре в апартаментах.
В Железноводске поселились в том же домике, что выбрали еще в прошлую поездку в ноябре 2021 года. Цена на него в июне, конечно, дороже (3500 руб. /сут.), но он нам очень приглянулся и своим расположением, и наличием крытой зоны с диваном-качалкой, столиком и мангалом на открытом воздухе. Да и хозяева нам понравились (мама хозяйки живет по соседству). В самом доме полноценная кухня, большая угловая ванна и две спальни.
(Железноводск, наш домик на Заводской улице)
Кому-то это может показаться важным - кондиционера в доме нет. В это время на Минводах он и не особенно нужен, да мы и в принципе стараемся обходиться без него, но тем не менее.
В Архызе мы забронировали заранее домик в базе «Лес». Сама база представляет собой небольшую территорию, огороженную заборчиком вдали от центра села (приблизительно в километре), на которой в ряд расположено 6 одинаковых домиков.
(село Архыз, наш домик на базе "Лес" №2)
Предполагаю, что летом, т.е. когда в этих местах не сезон (сезон и аншлаг тут зимой, когда снег и приезжают лыжники и сноубордисты), можно даже дом не бронировать, а просто найти на месте либо в самом селе, либо по соседству. Во время наших поездок мы видели вдоль горных рек несколько баз, расположенных непосредственно у реки, либо у подножия гор (как была расположена наша база), где явно почти все дома были свободны. И есть предположение, что можно сторговаться подешевле.
Внутри домика большая кухня-столовая с раскладывающимся диваном и спальня. Цена на наш домик составляла 5000 руб/сут.
На хуторе Бетта у нас был дом двухэтажный. На территории хозяйской всего четыре дома, но поскольку кругом зелень, деревья, цветы, ухожено и просторно, почти никогда ни с кем не пересекаешься, и никто никому не мешает. На территории большая крытая мангальная зона (даже две, но я понял, что вторую используют хозяева), где можно приготовить блюда на углях и в казане, детский батут и породистый кот. Кот, правда, в первый же день по нашему приезду, как только сообразил, что тут делятся вкусной едой, перебрался к нам в дом и фактически жил с нами.
(вид из нашего домика на хуторе Бетта со второго этажа)
Надо сказать, что с кошачьими нам повезло и им с нами. В Железноводске к нам постоянно приходил и спал на диване-качалке соседский кот Рекс.
И еду свою честно отрабатывал, поймав при нас две мыши.
А в Архызе мы подкармливали целое семейство: маму, папу и котенка.
Возвращаясь к домику в Бетте… мангал мы использовали один раз, когда к нам приехали дочка с молодым человеком (так как в аэропорт в Геленджике в настоящее время закрыт, то летели они до Адлера, мы встречали их в Туапсе и туда же провожали их, чтобы они продолжили уже без нас свой отдых в Сочи). Хозяева упомянули, что на территорию приходят еноты и ищут, чем бы поживиться в плане еды. Но как мы их не подманивали, к нам они не вышли. Зато кот был доволен. И не он один - наш Дэнис, так звали кота, привел еще какого-то друга или подругу, и они лакомились вдвоем.
Ну, а в доме все устроено великолепно. Крытая веранда со столом на первом этаже, огромная кухня-столовая, туалет с душевой кабиной, стиралкой и гостевая комната с раскладывающимся диваном и большим телевизором там же. А на втором этаже весьма просторная, если не сказать больше, спальня и еще одна веранда с диванчиком, столом и креслами, и видом на море. Просто хоромы. Кондиционеров два - по одному на этаж.
(Наш домик в Бетте. Гораздо больше видео в моем телеграмм-канале Zаписки упрямого ослика: https://t.me/FilinDmitry)
Дом в Бетте мы бронировали заранее и обошелся он нам в 5500 руб./сут.
Кому интересны какие-то дополнительные подробности по жилью пишите, я постараюсь ответить всем.
Дороги
В целом дороги, как это ни странно, весьма и весьма. М4 Дон вообще почти никаких вопросов, ехали спокойно 130км/ч-150км/ч, камеры, конечно, но о них чаще всего предупреждают. Посты ГИБДД спокойные, нас не тормозили ни разу. В основном останавливают гостей с номерами из южных регионов и фуры.
Е50 то же самое, нареканий нет.
На маршруте из Железноводска до Архыза где-то от Черкесска до Сары-Тюз много населенных пунктов с ограничением иногда до 40 км/ч, но, с другой стороны, тут уже продают великолепную баранину, начинаются вкусные овощи и прочие местные продукты и можно немного подзакупиться по ценам ниже, если потом или до того покупать в городах и в магазинах. Я уже не говорю о качестве.
На пути от Архыза до Бетты есть участки дороги подубитые, иногда совсем, где почти пешком надо объезжать выбоины и ямы. Но в целом они не протяженные и на время в пути большого давления не оказывают. Все это встречается между Сторожевой и Курджиново. Где-то в этих краях случился единственный раз, когда в глуши скучающие сотрудники в погонах нас остановили. Не докапывались, посмотрели документы, попросили открыть багажник и без вопросов отпустили, пожелав хорошего путешествия и подсказав, где ближайшая по трассе заправка.
На югах, вдоль Черноморского побережья, где мы ездили (на участке от Геленджика до Туапсе) дороги очень удобные и ухоженные, с полосами для обгона. Пробки там случаются, мы попадали дважды. Один раз, когда случилась авария на пути из Туапсе в районе Ольгинки и Новомихайловского, другой раз (без видимых причин) в Архипо-Осиповке (там вообще днем всегда немного затруднительное движение).
Еще, пусть и не в таком явном виде, несколько раздолбанные дороги нам встречались только на обратном пути из Богучар во Владимирскую область, когда мы уже съехали и с М4 Дон и с Е119 на А143.
По заправкам, кстати - имеются участки на платках, где до ближайшей на трассе заправки может быть более 100км. Об этом предупреждают информационные табло, так что лучше читать, что написано. Мы стараемся не въезжать на платные дороги с баком, который наполнен топливом меньше чем на половину. В этом случае вам опасаться нечего.
Питание и заведения где покушать
Что касаемо питания, то, как вы уже знаете, мы в основном готовим себе сами. С продуктами никаких проблем нет, разумеется. Повсеместно как привычные сетевые магазины, так и местные лавки и лавченочки. И рынки с развалами, которые на трассах и вдоль дорог теперь оборудованы и называются ярмарками.
Цены по-разному, но где бы мы что не покупали, все дешевле, чем в Первопрестольной. Например:
- великолепная баранина (та часть, откуда пистолетики вырезаются) в Карачаево-Черкесии на рынке по 500-550 руб./кг. В Москве это от 800 руб./кг и выше;
- крупные мясистые помидоры там же еще привозные, из Дагестана, стоят 120-150 руб./кг, а дальше, уже в Краснодарском крае свои местные такие же от 85 руб./кг до 120 руб./кг.;
- вкуснейшая местная черешня на рынке в Джугбе 180 руб./кг.;
- наивкуснейшие копченые сыры различных пород: адыгейский, сулугуни, моцарелла, чечил и т.п.
В Минводах (мы брали в Пятигорске на рынке) подороже, в Карачаево-Черкессии подешевле - от 650 руб. за три головки до 1000 руб. за такое же количество. А вот на ярмарках что уже по дороге на Богучар в Краснодарском крае тоже самое в два раза дороже, так что покупайте заранее, как это сделали мы. Довести все подобное не сложно, если у вас есть автомобильный холодильник (мы такой собой в поездку взяли, потому по приезду на новое место у нас даже всегда был свой готовый лед).
С рыбой, на удивление, везде не очень. В Железноводске бывает на рынке Славянка, но не регулярно. В Архызе кругом форель, ведь тут, в горных реках она и живет. Но дикая вообще по заоблачному ценнику (от 1700 руб./кг), а та, что из запруд от 1200 руб./кг. Мы взяли один раз две такие рыбки грамм по шестьсот каждая, которых при нас сачком выловили и почистили. Что сказать - рыба вкуснейшая. Одну мы поджарили, из второй сварили уху уже в Бетте, а останки с превеликим удовольствием скушал хозяйский кот Дэнис, после чего не отходил от нас ни на шаг.
В той же Бетте без проблем в палаточках можно заказать свежезамороженную местную рыбу (ставридку, барабульку и т.п.), которую привезут вам на следующий день. Но это рыбка мелкая и на любителя. Я покупал ставридку по 300 руб./кг (в килограмме рыбок 40, если не больше) и жарил ее на сковороде и на решетке в мангале.
Что до заведений, то мы захаживали, но не часто. В Каменск-Шахтинске очень модный местный ресторан «Собрание». Стильно, уютно, но у них проблемы роста. Вечером аншлаг и кухня не справляется. Нам покушать принесли, все оказалось вкусно, но заказ мы ждали час и об этом заранее нас, разумеется, не предупредили.
На Минеральных Водах мы в заведения в этот раз не ходили, потому актуальной остается информация с нашей поездки в ноябре 2021 года. Кроме ресторана «Гамарджоба» что неподалеку от входа в парк в Кисловодске, мне больше ничего не понравилось.
В Архызе мы однажды кушали в местном кафе у мусульман и там оказалась неплохая шурпа. Цен не помню, но все достаточно демократично. По моему, мы вдвоем поужинали на тысячу с небольшим.
В Бетте в районе центрального пляжа заведений пруд пруди. Говорят, что очень вкусно кормят в столовых (там их штуки три, мы только рядом и через них ходили, и блюда и ароматы выглядели и витали весьма достойные). Среднего качества пицца в пиццерии. Для любителей разливного пива и копченой и соленой рыбки тут рай. Пиво приличное по 80 руб. за поллитра.
Однажды мы ели ролы там же, наверное, в самом пафосном заведении на набережной кафе «Флагман». Ролы и все остальное дорогое, как в Москве. А спиртное, которое мы не брали стоит вообще заоблачно (например, 50 мл. виски среднего пошиба 600 руб.). Мы взяли четыре небольшие порции роллов, чай в чайничке и какой-то газированный напиток на четверых и все безобразие потянуло на 2100 руб. Да, роллы были вкусные, палочки крутые, подача и обслуживание достойные. Но цены.
Самое вкусное и великолепно приготовленное их того, что мы вкушали на Черноморском побережье в этот раз (да, наверное, и вообще в этой поездке) оказалось найдено совершенно случайно и там, где и икать не станешь никогда. В Туапсе, прямо возле железнодорожного вокзала в самом что ни на есть гадюшнике. Мы приехали встречать нашу Пелагею заранее, и чтобы не ждать на жаре, зашли в пиццерию сети «Сициллия». Могу с уверенностью сказать, что за последнее время в России я не вкушал более достойной пиццы. Ценник за пиццу на двоих тут в диапазоне 600-900 руб. Очень рекомендую.
Выводы по организационно-информационной части
- опыт самостоятельного путешествия на автомобиле по России признан крайне положительным и, как это сейчас модно писать в различных стратегических документах, может быть рекомендован к тиражированию. А по-русски, по-нашему, это означает - хочется поехать еще и еще;
- ехать лучше на более проходимой машине, тогда открываются большие возможности для поездок в горных местах;
- в местах, подобных Архызу лучше не останавливаться на четыре дня в одном месте, а выбрать два на расстоянии до 200-250 км одно от другого и ночевать по два дня в каждом;
- Железноводск обязательно должен быть включен в будущие путешествия, если на подобные путешествия будет воля Божья;
- три недели плюс-минус - это оптимальная длительность подобного отдыха;
- если возвращаться домой через деревню, то психологически проще принять окончание приключения и войти в повседневный ритм жизни.
Наверное, это и все для первой части, если я о чем-то упустил, пишите, добавлю.
Продолжение следует...
тут: https://filin-dimitry.livejournal.com/2539878.html
***
В моем телеграмм-канале намного больше видео и фото из путешествия, буду рад видеть вас там.
Zаписки упрямого ослика:
Ссылка: https://t.me/FilinDmitry
Милостью Божьей нами запланированное путешествие случилось и благополучно в свое время завершилось. Впечатлений великое множество и практически все они не просто положительные, а радостные и вселяющие желание к повторению опыта.
Как я и обещал ранее, постараюсь, уж как смогу, описать весь наш маршрут и главные события. Повествование постараюсь изложить не по дням путешествия, как я описывал наши путешествия в Грецию, а по местам и по практическим заметкам (для тех, кому будет интересно также отправиться в путь на своей машине).
Итак, начнем помолясь…
Часть первая, сугубо практическая, организационная и информационная
Маршрут
Москва - Каменск-Шахтинский (1 ночь) - Железноводск (7 ночей) - Архыз (4 ночи)- Бетта (7 ночей) - Богучар (1 ночь) - Красная Горбатка (наша деревня во Владимирской области) (2 ночи) - Москва.
Собственно, в деревне мы провели оставшиеся последние два дня нашего отпуска, потому совершенно справедливо было и этот населенный пункт присовокупить к нашему маршруту.
Основной маршрут без разъездов с промежуточных точек составил 4200 км. Отрезки между ночевками мы подбирали таким образом, чтобы время в пути не превышало 10-11 часов. В график везде вписались, кроме самого первого отрезка (об этом чуть ниже). Всего же с учетом поездок в разные интересные места мы накатали около 6000 км. Ездили на машине жены Рено Каптюр 2 л., три года автомобилю. Железный конь нас не подвел. Разве только сразу по выезду из дома мы умудрились поймать саморез и больше часа утром в субботу искали работающий шиномонтаж, отчего попали в пробку и выбирались из Москвы до Ступино четыре часа. Забегая вперед, скажу, что это было единственное негативное наше происшествие вообще за весь период отдыха. Слава Богу за все!
Цена вопроса
Собственно, перед самим путешествием мы составляли примерный план расходов и морально готовились к ним. Сейчас по возвращении я могу сказать, что мы практически с точностью до рубля столько и потратили (конечно, во время отдыха мы не считали, ибо иначе это уже не отдых).
Все путешествие с жильем, питанием, расходами на бензин, платные дороги и небольшие подарки обошлось в 170 000 руб. за 23 дня отдыха.
Самые крупные расходы это:
- оплата жилья (89 500 руб.);
- расходы на бензин (31 500 руб.);
- питание дома и в заведениях (25 000 руб.).
Собственно, кому это интересно, скажу, что можно сэкономить на жилье (я полагаю, что примерно до 25%-30%, т.е. на аналогичный по времени отдых 22-27 тыс руб. и на бензине (т.к. у нас было много необязательных для просто отдыхающих разъездов) до 10%-15%, т.е. 2,5-3 тыс. руб. И в таком случае похожий отдых может выйти вам 140-150 тыс. руб.
Выбор жилищ
Люди мы небогатые, однако, по возможности для отдыха выбираем отдельные домики либо, на крайний случай, апартаменты с кухней. Готовить лучше, вкуснее и дешевле дома.
Поэтому лишь в промежуточном пункте г. Каменск-Шахтинский мы ночевали в отеле и в таком же промежуточном Богучаре в апартаментах.
В Железноводске поселились в том же домике, что выбрали еще в прошлую поездку в ноябре 2021 года. Цена на него в июне, конечно, дороже (3500 руб. /сут.), но он нам очень приглянулся и своим расположением, и наличием крытой зоны с диваном-качалкой, столиком и мангалом на открытом воздухе. Да и хозяева нам понравились (мама хозяйки живет по соседству). В самом доме полноценная кухня, большая угловая ванна и две спальни.
(Железноводск, наш домик на Заводской улице)
Кому-то это может показаться важным - кондиционера в доме нет. В это время на Минводах он и не особенно нужен, да мы и в принципе стараемся обходиться без него, но тем не менее.
В Архызе мы забронировали заранее домик в базе «Лес». Сама база представляет собой небольшую территорию, огороженную заборчиком вдали от центра села (приблизительно в километре), на которой в ряд расположено 6 одинаковых домиков.
(село Архыз, наш домик на базе "Лес" №2)
Предполагаю, что летом, т.е. когда в этих местах не сезон (сезон и аншлаг тут зимой, когда снег и приезжают лыжники и сноубордисты), можно даже дом не бронировать, а просто найти на месте либо в самом селе, либо по соседству. Во время наших поездок мы видели вдоль горных рек несколько баз, расположенных непосредственно у реки, либо у подножия гор (как была расположена наша база), где явно почти все дома были свободны. И есть предположение, что можно сторговаться подешевле.
Внутри домика большая кухня-столовая с раскладывающимся диваном и спальня. Цена на наш домик составляла 5000 руб/сут.
На хуторе Бетта у нас был дом двухэтажный. На территории хозяйской всего четыре дома, но поскольку кругом зелень, деревья, цветы, ухожено и просторно, почти никогда ни с кем не пересекаешься, и никто никому не мешает. На территории большая крытая мангальная зона (даже две, но я понял, что вторую используют хозяева), где можно приготовить блюда на углях и в казане, детский батут и породистый кот. Кот, правда, в первый же день по нашему приезду, как только сообразил, что тут делятся вкусной едой, перебрался к нам в дом и фактически жил с нами.
(вид из нашего домика на хуторе Бетта со второго этажа)
Надо сказать, что с кошачьими нам повезло и им с нами. В Железноводске к нам постоянно приходил и спал на диване-качалке соседский кот Рекс.
И еду свою честно отрабатывал, поймав при нас две мыши.
А в Архызе мы подкармливали целое семейство: маму, папу и котенка.
Возвращаясь к домику в Бетте… мангал мы использовали один раз, когда к нам приехали дочка с молодым человеком (так как в аэропорт в Геленджике в настоящее время закрыт, то летели они до Адлера, мы встречали их в Туапсе и туда же провожали их, чтобы они продолжили уже без нас свой отдых в Сочи). Хозяева упомянули, что на территорию приходят еноты и ищут, чем бы поживиться в плане еды. Но как мы их не подманивали, к нам они не вышли. Зато кот был доволен. И не он один - наш Дэнис, так звали кота, привел еще какого-то друга или подругу, и они лакомились вдвоем.
Ну, а в доме все устроено великолепно. Крытая веранда со столом на первом этаже, огромная кухня-столовая, туалет с душевой кабиной, стиралкой и гостевая комната с раскладывающимся диваном и большим телевизором там же. А на втором этаже весьма просторная, если не сказать больше, спальня и еще одна веранда с диванчиком, столом и креслами, и видом на море. Просто хоромы. Кондиционеров два - по одному на этаж.
(Наш домик в Бетте. Гораздо больше видео в моем телеграмм-канале Zаписки упрямого ослика: https://t.me/FilinDmitry)
Дом в Бетте мы бронировали заранее и обошелся он нам в 5500 руб./сут.
Кому интересны какие-то дополнительные подробности по жилью пишите, я постараюсь ответить всем.
Дороги
В целом дороги, как это ни странно, весьма и весьма. М4 Дон вообще почти никаких вопросов, ехали спокойно 130км/ч-150км/ч, камеры, конечно, но о них чаще всего предупреждают. Посты ГИБДД спокойные, нас не тормозили ни разу. В основном останавливают гостей с номерами из южных регионов и фуры.
Е50 то же самое, нареканий нет.
На маршруте из Железноводска до Архыза где-то от Черкесска до Сары-Тюз много населенных пунктов с ограничением иногда до 40 км/ч, но, с другой стороны, тут уже продают великолепную баранину, начинаются вкусные овощи и прочие местные продукты и можно немного подзакупиться по ценам ниже, если потом или до того покупать в городах и в магазинах. Я уже не говорю о качестве.
На пути от Архыза до Бетты есть участки дороги подубитые, иногда совсем, где почти пешком надо объезжать выбоины и ямы. Но в целом они не протяженные и на время в пути большого давления не оказывают. Все это встречается между Сторожевой и Курджиново. Где-то в этих краях случился единственный раз, когда в глуши скучающие сотрудники в погонах нас остановили. Не докапывались, посмотрели документы, попросили открыть багажник и без вопросов отпустили, пожелав хорошего путешествия и подсказав, где ближайшая по трассе заправка.
На югах, вдоль Черноморского побережья, где мы ездили (на участке от Геленджика до Туапсе) дороги очень удобные и ухоженные, с полосами для обгона. Пробки там случаются, мы попадали дважды. Один раз, когда случилась авария на пути из Туапсе в районе Ольгинки и Новомихайловского, другой раз (без видимых причин) в Архипо-Осиповке (там вообще днем всегда немного затруднительное движение).
Еще, пусть и не в таком явном виде, несколько раздолбанные дороги нам встречались только на обратном пути из Богучар во Владимирскую область, когда мы уже съехали и с М4 Дон и с Е119 на А143.
По заправкам, кстати - имеются участки на платках, где до ближайшей на трассе заправки может быть более 100км. Об этом предупреждают информационные табло, так что лучше читать, что написано. Мы стараемся не въезжать на платные дороги с баком, который наполнен топливом меньше чем на половину. В этом случае вам опасаться нечего.
Питание и заведения где покушать
Что касаемо питания, то, как вы уже знаете, мы в основном готовим себе сами. С продуктами никаких проблем нет, разумеется. Повсеместно как привычные сетевые магазины, так и местные лавки и лавченочки. И рынки с развалами, которые на трассах и вдоль дорог теперь оборудованы и называются ярмарками.
Цены по-разному, но где бы мы что не покупали, все дешевле, чем в Первопрестольной. Например:
- великолепная баранина (та часть, откуда пистолетики вырезаются) в Карачаево-Черкесии на рынке по 500-550 руб./кг. В Москве это от 800 руб./кг и выше;
- крупные мясистые помидоры там же еще привозные, из Дагестана, стоят 120-150 руб./кг, а дальше, уже в Краснодарском крае свои местные такие же от 85 руб./кг до 120 руб./кг.;
- вкуснейшая местная черешня на рынке в Джугбе 180 руб./кг.;
- наивкуснейшие копченые сыры различных пород: адыгейский, сулугуни, моцарелла, чечил и т.п.
В Минводах (мы брали в Пятигорске на рынке) подороже, в Карачаево-Черкессии подешевле - от 650 руб. за три головки до 1000 руб. за такое же количество. А вот на ярмарках что уже по дороге на Богучар в Краснодарском крае тоже самое в два раза дороже, так что покупайте заранее, как это сделали мы. Довести все подобное не сложно, если у вас есть автомобильный холодильник (мы такой собой в поездку взяли, потому по приезду на новое место у нас даже всегда был свой готовый лед).
С рыбой, на удивление, везде не очень. В Железноводске бывает на рынке Славянка, но не регулярно. В Архызе кругом форель, ведь тут, в горных реках она и живет. Но дикая вообще по заоблачному ценнику (от 1700 руб./кг), а та, что из запруд от 1200 руб./кг. Мы взяли один раз две такие рыбки грамм по шестьсот каждая, которых при нас сачком выловили и почистили. Что сказать - рыба вкуснейшая. Одну мы поджарили, из второй сварили уху уже в Бетте, а останки с превеликим удовольствием скушал хозяйский кот Дэнис, после чего не отходил от нас ни на шаг.
В той же Бетте без проблем в палаточках можно заказать свежезамороженную местную рыбу (ставридку, барабульку и т.п.), которую привезут вам на следующий день. Но это рыбка мелкая и на любителя. Я покупал ставридку по 300 руб./кг (в килограмме рыбок 40, если не больше) и жарил ее на сковороде и на решетке в мангале.
Что до заведений, то мы захаживали, но не часто. В Каменск-Шахтинске очень модный местный ресторан «Собрание». Стильно, уютно, но у них проблемы роста. Вечером аншлаг и кухня не справляется. Нам покушать принесли, все оказалось вкусно, но заказ мы ждали час и об этом заранее нас, разумеется, не предупредили.
На Минеральных Водах мы в заведения в этот раз не ходили, потому актуальной остается информация с нашей поездки в ноябре 2021 года. Кроме ресторана «Гамарджоба» что неподалеку от входа в парк в Кисловодске, мне больше ничего не понравилось.
В Архызе мы однажды кушали в местном кафе у мусульман и там оказалась неплохая шурпа. Цен не помню, но все достаточно демократично. По моему, мы вдвоем поужинали на тысячу с небольшим.
В Бетте в районе центрального пляжа заведений пруд пруди. Говорят, что очень вкусно кормят в столовых (там их штуки три, мы только рядом и через них ходили, и блюда и ароматы выглядели и витали весьма достойные). Среднего качества пицца в пиццерии. Для любителей разливного пива и копченой и соленой рыбки тут рай. Пиво приличное по 80 руб. за поллитра.
Однажды мы ели ролы там же, наверное, в самом пафосном заведении на набережной кафе «Флагман». Ролы и все остальное дорогое, как в Москве. А спиртное, которое мы не брали стоит вообще заоблачно (например, 50 мл. виски среднего пошиба 600 руб.). Мы взяли четыре небольшие порции роллов, чай в чайничке и какой-то газированный напиток на четверых и все безобразие потянуло на 2100 руб. Да, роллы были вкусные, палочки крутые, подача и обслуживание достойные. Но цены.
Самое вкусное и великолепно приготовленное их того, что мы вкушали на Черноморском побережье в этот раз (да, наверное, и вообще в этой поездке) оказалось найдено совершенно случайно и там, где и икать не станешь никогда. В Туапсе, прямо возле железнодорожного вокзала в самом что ни на есть гадюшнике. Мы приехали встречать нашу Пелагею заранее, и чтобы не ждать на жаре, зашли в пиццерию сети «Сициллия». Могу с уверенностью сказать, что за последнее время в России я не вкушал более достойной пиццы. Ценник за пиццу на двоих тут в диапазоне 600-900 руб. Очень рекомендую.
Выводы по организационно-информационной части
- опыт самостоятельного путешествия на автомобиле по России признан крайне положительным и, как это сейчас модно писать в различных стратегических документах, может быть рекомендован к тиражированию. А по-русски, по-нашему, это означает - хочется поехать еще и еще;
- ехать лучше на более проходимой машине, тогда открываются большие возможности для поездок в горных местах;
- в местах, подобных Архызу лучше не останавливаться на четыре дня в одном месте, а выбрать два на расстоянии до 200-250 км одно от другого и ночевать по два дня в каждом;
- Железноводск обязательно должен быть включен в будущие путешествия, если на подобные путешествия будет воля Божья;
- три недели плюс-минус - это оптимальная длительность подобного отдыха;
- если возвращаться домой через деревню, то психологически проще принять окончание приключения и войти в повседневный ритм жизни.
Наверное, это и все для первой части, если я о чем-то упустил, пишите, добавлю.
Продолжение следует...
тут: https://filin-dimitry.livejournal.com/2539878.html
***
В моем телеграмм-канале намного больше видео и фото из путешествия, буду рад видеть вас там.
Zаписки упрямого ослика:
Ссылка: https://t.me/FilinDmitry