Печенье коржики: для похрустеть, перекусить, приготовить с ребенком (не жалко теста :) )
получается 700-800 гр

2 ст муки
1 ст. сахара
0,5 ст воды
50 гр масла
0,25 ч.л. соды
мак - опционально

Сахар довести с водой до кипения, снять пену, положить масло, размять его лопаткой и охладить смесь до комнатной температуры. К полученной массе добавить смешанную с ( Read more... )

Яблочно-абрикосово-ореховый пирог с маком (адаптированный вариант этого)

тесто (для разъемной формы 22 см):
300 гр. муки
1 cт. мелко молотых грецких орехов
80 гр. сахарной пудры или сахара
200 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
щепотка соли

начинка:
1 ст. молотого мака
1 ст.л. густых сливок
140 гр. сахарного песка
500 гр. яблок
10 абрикосов
1/2 ч.л. корицы

( процесс )