Яблочно-абрикосово-ореховый пирог с маком

[feles_catus]

Яблочно-абрикосово-ореховый пирог с маком (адаптированный вариант этого)

тесто (для разъемной формы 22 см):
300 гр. муки
1 cт. мелко молотых грецких орехов
80 гр. сахарной пудры или сахара
200 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
щепотка соли

начинка:
1 ст. молотого мака
1 ст.л. густых сливок
140 гр. сахарного песка
500 гр. яблок
10 абрикосов
1/2 ч.л. корицы

Comments

[aelitin]

Верх мне напоминает тертый.
Про вкус даже слушать не хочу, буду на слово верить!:)

[feles_catus]

верх мне было лень делать, я просто раскрошила пальцами тесто

[quasinerd]

Даже ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ!

[feles_catus]

он такой )))

[quasinerd]

И не говори, даже не заикайся, что он несколько чуточку капельку излишне сладок.

У меня до сих пор слезы в подушку по ночам ручьями бегут от того, что по неведению отдал свое детище, свое чудо, плод божественного кулинарного озарения: пирог из 500мл айвогово варенья и 500мл меда, жалким потребителям мучного. Которые так и не смогли оценить его изысканную сладость.

[feles_catus]

а я-то думаю, шо ж подушки-то по утрам мокрые...

[noussommes]

слушай
ты мне напомнила об одном очень трудоемком, но прекрасном рецепте словенском

давай я к тебе в гости приеду, если у тебя мак остался и мы его сделаем

[feles_catus]

куча мака, приезжай!

[noussommes]

ты смотри, я ж легка на подъем!

[feles_catus]

а у меня спецом 2-комнатная квартира, шобы всегда можно было ко мне в гости ;)