Frisches Landbrot (Крестьянский хлеб)

[feles_catus]

Крестьянский хлеб:
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
150 мл теплой воды

450 гр муки
1,5 ч.л. соли
2 ст.л. EVOO
100-150 мл теплой воды
1 ст.л. мака для посыпки

1. Смешать в миске воду, сахар и дрожжи, дать 10-15 минут постоять.
2. Просеять муку с солью. Влить дрожжевую смесь, воду и масло. Замесить тесто.
3. Смазать тесто и миску маслом, накрыть пленкой

Comments

[pellacia]

*представила, как это ароматно*

[feles_catus]

дааааааа!