Паста с цукини и соусом из свежих помидор.

[felena71]

Ждали лето, оно пришло...
Жара у нас стоит неимоверная... Да ладно б жара, а то влажность 91%...
Я просто варёная уже пару недель. Очень плохо переношу жару...
Вчера пришла домой, настроения готовить совершенно нет, но это никого не волнует... кушать всем хоТся.
Открыла холодильник и...

Comments

[maximalista]

Хороший соус! У меня сейчас тоже цуккини в ходу. Я делаю рататуй и баба гануш с ними. И кстати, мой муж обожает пасту из цуккини. Для этого их просто на специальной терке натирают или пользуются ножом для снятия шкурки. Получаются такие ленты, но не тестяные, а цуккиниевые. Калорий очень мало!

[felena71]

А ты их когда на ленты режешь, сырыми подаёшь?

[maximalista]

Ага, сырыми, как они есть.

[felena71]

Вот сырыми я не пробовала... Теперь попробую. :)

[margeriten26]

Красота! И быстро так.

[felena71]

Очень быстро и вкусно. Делать! :)

[go_rogue]

У меня тоже паста сегодня со шримпами и помидорками- черри.
И вапще я герой готовить в такую жару.

[felena71]

Я не знаю, что я сегодня буду готовить, наверно рыбу с салатом. Сейчас поеду в Костко...
А вообще, да... это подвиг готовить в такую жару! Кошмар просто...

[frune4ka]

Отличная паста. Такой летний вариант.

[felena71]

Да, совершенно летний. Особенно в жару, которая сейчас у нас стоит.

[tobeornot]

Здорово! Обожаю такие яркие красочные блюда, они мне сразу настроение поднимают. Никогда не пробовала так циккини делать для подобной смеси, обычно бросаю их просто на сковородку. А так они вкуснее должны быть, как у тебя. Обязательно попробую.

На днях купила новый противень для дочери и прочитала в инструкции, что не рекомендуется использовать Pam Spray. Интересно, это только для определенных каких-то брендов правило?

[felena71]

Я люблю овощи запекать, так они получаются хрустящие и не теряют свои вкусовые качества.
А я, на все свои противни, всё равно кладу либо фольгу, либо пекарскую бумагу... Чтоб потом не отдирать. :)

[tobeornot]

Непременно так попробую цуккини запечь, когда буду в следующий раз что-то подобное готовить.
Фольга это великая сила, я тоже ее стала использовать постоянно. А ты кстати не знаешь, почему иногда в рецепте написано положить фольгу, а иногда пергаментную бумагу?

[felena71]

Я не знаю, какая разница в фольге и бумаге... Мне кажется, просто кто к чему привык.
Для выпечки, я использую бумагу. Для остальных вещей фольгу.