Паста с цукини и соусом из свежих помидор.

[felena71]

Ждали лето, оно пришло...
Жара у нас стоит неимоверная... Да ладно б жара, а то влажность 91%...
Я просто варёная уже пару недель. Очень плохо переношу жару...
Вчера пришла домой, настроения готовить совершенно нет, но это никого не волнует... кушать всем хоТся.
Открыла холодильник и...

Comments

[tobeornot]

Здорово! Обожаю такие яркие красочные блюда, они мне сразу настроение поднимают. Никогда не пробовала так циккини делать для подобной смеси, обычно бросаю их просто на сковородку. А так они вкуснее должны быть, как у тебя. Обязательно попробую.

На днях купила новый противень для дочери и прочитала в инструкции, что не рекомендуется использовать Pam Spray. Интересно, это только для определенных каких-то брендов правило?

[felena71]

Я люблю овощи запекать, так они получаются хрустящие и не теряют свои вкусовые качества.
А я, на все свои противни, всё равно кладу либо фольгу, либо пекарскую бумагу... Чтоб потом не отдирать. :)

[tobeornot]

Непременно так попробую цуккини запечь, когда буду в следующий раз что-то подобное готовить.
Фольга это великая сила, я тоже ее стала использовать постоянно. А ты кстати не знаешь, почему иногда в рецепте написано положить фольгу, а иногда пергаментную бумагу?

[felena71]

Я не знаю, какая разница в фольге и бумаге... Мне кажется, просто кто к чему привык.
Для выпечки, я использую бумагу. Для остальных вещей фольгу.

[mahusia]

можно я отвечу :) и тут мы все знакомы :):)
бумага - она только, чтобы отдирать не надо было и жур экономит (я с ней вообще его не кладу, разве что, когда по вкусу хочется). а фольга она может ускорить процесс или даже, кажется замедлить. зависит от стороны: там одна сторона отражает как зеркало, а вторая - матовая. но не помню, какая сторона для чего. ну и пристать к фольге может, а к пергаменту - почти невероятно.

[felena71]

Какая ты вуманая... :) Ну тогда, чтоб позажарестей... надо класть фольгу блестящей стороной, она отражает больше тепла... :)

[mahusia]

:D

[felena71]

Я не поняла, ты что улыбаешься? Пасту с помидорами сделала? :) Или бегать побежала?

[tobeornot]

:))) по-моему, как раз сочетание того и другого должно вызвать наиболее удовлетворенную улыбку

[mahusia]

какую пасту?! при 32° :):):) меня вчера только на салат хватило, но вот как-нибудь сделаю :)

[felena71]

Значит бегала...

[mahusia]

не, я вчера лесапедила :) но без фанатизма и только 15 км. и на озере с детенком была. вот :)

[felena71]

Активная ты мамаша! Молодец!

[mahusia]

да только вес что-то не двигается :( но на дюкана не уговоришь! :)

[felena71]

Да я сама только мечтаю на Дюкана запрыгнуть... Как в отпуск съездила, так и развязала... Но вот что хорошо, с апреля я не набрала ни одного кг.

[mahusia]

Вот Это вообще самое главное, что вес потом держится. Если честно, я от него таког не ожидала.