Пророщенные зерна

[fazleev]

Все наверно слышали о пользе употребления в пищу пророщенных зерен пшеницы, но проращивать можно много чего.
Нашел хороший ресурс, где собрана информация о химическом составе,  количестве витаминов, белков, углеводов и жиров практически по всем семенам, которые можно проращивать в домашних условиях, думаю, некоторые узнают много нового )

http://www.

Comments

[azguzine]

То, что полезно, это без сомнений, а вот какое приспособление бы придумать для удобного проращивания зёрен (на семью 3 чел.). Может где встречал практические советы?..

П.С.>просто заливать водой в миске можно только небольшое их количество, если много то скисают... тем более что если проращивать несколько видов семян (пршеница, бобовые ...) то всё будет в кастрюлях да мисках...

[dsnezhinskiy]

Я юзаю для этой цели пластиковые лотки, тока большие, как для холодца) А вообще раз в сутки надобно промывать, иначе так и так закиснут.

[fazleev]

Так есть такое добро, я пока сам себе не купил, но планирую. В нете можно найти. Знакомый один вроде на ибее заказывал. Там прям сразу несколько поддонов, с доступом воздуха.

[uhovuhe]

Я очень часто покупаю свежие ростки маша, фасоли. Они в "Быдлошане" продаются. Заливаю кипятком, потом делают заправку из специй, масел и точу за обе щеки. Очень вкусно!!!
Пророщая пщеница там тоже есть. Очень вкусно её просущить на горячей скорвороде и точить как мелкие орешки. Вкусно и полезно.

[fazleev]

На горячей сковороде лучше вот ничего уже не сушить )) - все полезное мгновенно уничтожишь. Да в ашане есть ростки, но там их небольшой ассортимент ну и портятся они быстро, а по 2 раза в неделю туда ездить не станешь.

[huliqanka]

пророщенная пшеница очень полезна, но как то стараюсь покупать у бабулек, та которая не обработанная, а то тепериче жизнь такая, везде химия..

[bradyov]

Вавввв.