Утка с апельсиновым соусом

[fantaziyka]

Comments

[buisnescat]

Эх... Пойду обедать ))). А то о нём что-то и забыл ))).

[fantaziyka]

Чем обедаешь то?)))

[buisnescat]

Салат "Греческий", суп с копчёностями (или по-простому - гороховый). А на второе - отбивная свинина с небольшой порцией пюре и овощами гриль.

[fantaziyka]

Блин, я тоже хочу греческого салата..

[fantaziyka]

Картошка на утином жире - это кайф! А утка, да, жесткая в основном. Желательно её длительно помариновать или готовить на пару около часа, а потом уже запекать.

[rada_ochen]

Здорово! Я тоже попробую, спасибо!

[fantaziyka]

Ир, если любишь утку, то делай смело. Я вот очередной разубедилась, что утка - это не моё мясо. Пока гарячая была, мы с дочкой по кусочку съели, но разогретая уже не то... Но рецепт хороший сам по себе и соус классный получается.