Хлеб с печеным чесноком

Apr 03, 2012 20:31

Экспериментальный хлеб. Впечатление пока неоднозначное ( Read more... )

без замеса, хлеб в духовке, на закваске

Leave a comment

Comments 33

averuka April 3 2012, 17:52:03 UTC
Я вот прям чувствую,что это мой рецепт,мы любители чеснока))
Очень интересно.Аня,буду пробовать.спасибо!

Reply

fantastic_baker April 3 2012, 18:13:32 UTC
Вика, да, для любителей чеснока это явно подходящий хлеб :))
Если мы, не любители, и то прониклись.
На здоровье :) Расскажи потом, что получится!

Reply


life_with_knife April 3 2012, 18:11:16 UTC
я обожаю! представляю аромат - голова кружится. надо сделать!

Reply

fantastic_baker April 3 2012, 18:49:36 UTC
Когда пекся чеснок, первые 15 минут запах был... мнэ... подозрительный :) Вся лишняя едкость из чеснока выходила.
А сам хлеб уже да, уже по-хорошему ароматный.
Надо, надо сделать :)

Reply


margaret_07 April 3 2012, 18:20:08 UTC
Представляю его аромат, до чего ж вкусно!

Reply

fantastic_baker April 3 2012, 18:50:01 UTC
Аппетит пробуждает, это точно :)

Reply


zuzu38 April 3 2012, 18:26:18 UTC
Анна,хочется попробовать,но мои печеный чеснок не любят.Ая обожаю!Вот думаю-попробовать или нет?

Reply

fantastic_baker April 3 2012, 18:55:16 UTC
Рузанна, попробуй сделать как я, один хлебец с чесноком, другой - без. Я пекла их рядышком, и тот хлебец, который без чеснока, чесноком не пахнет. Весь аромат внутри, в том хлебе, который с чесноком! Так всем достанется хлеба, и любителям чеснока и не любителям :)

Reply

zuzu38 April 3 2012, 19:11:48 UTC
А ведь стоит попробовать ,правда!Я очень люблю печеный чеснок.Думаю можно на пол порции приготовить.

Reply

fantastic_baker April 3 2012, 19:23:19 UTC
Можно и полпорции, конечно. Просто если уж печь хлеб, я пеку как минимум из 500 г муки, иначе мои хлебоеды не поймут :)
Рузанночка, у тебя изумительно красивые и необычные пасхальные маффины в яичных скорлупках! Я заглянула, полюбовалась, но там под записью нельзя оставить комментарий - это специально так или что-то сбилось в настройках ЖЖ?

Reply


yuliana_ni April 3 2012, 18:34:35 UTC
печеный чеснок пробовала, вкусно!!! в хлебе ни когда не слышала,, думаю "этот" стоит попробовать!!!

Reply

fantastic_baker April 3 2012, 18:56:12 UTC
Хлеб необычный, как минимум один раз попробовать стоит - из любопытства :)

Reply


Leave a comment

Up