Comments | fantastic_baker: Пшенично-ржаные булочки

fantastic_baker

Пшенично-ржаные булочки

Apr 17, 2011 14:20

Несладкие. Просто хлеб - в виде булочек. Разных и симпатичных :)

( Read more... )

хлеб в духовке, на дрожжах

Comments 15

Самый лучший домащний хлеб от Анны Китаевой для Тельцо livejournal December 11 2012, 06:43:09 UTC

Пользователь tomasi сослался на вашу запись в записи « Самый лучший домащний хлеб от Анны Китаевой для Тельцов и всех увлеченных выпечкой» в контексте: [...] Пшенично-ржаные булочки [...]

Пшенично-ржаные булочки anonymous February 2 2013, 07:08:18 UTC

Добрый день, Анна,
пожалуйста, уточните, мука всё-таки в граммах (500 ГРАММОВ) или в миллилитрах в данном рецепте? И, если в миллилитрах, то сколько тогда это в граммах будет? Заранее благодарю и приношу извинения, если дважды получите это сообщение - нет понимания, мой коммент дошёл, но скрыт сейчас; либо не дошёл совсем).

Re: Пшенично-ржаные булочки fantastic_baker February 2 2013, 09:48:32 UTC

В миллилитрах.
Это из старых рецептов, я тогда измеряла муку мерным стаканом из комплекта мультиварки.
500 мл пшеничной муки - это примерно 320 г
200 мл ржаной муки - примерно 110 г
Смотрите на консистенцию теста - в зависимости от помола ржаной муки ее может понадобиться чуть больше.
На здоровье :)

Re: Пшенично-ржаные булочки anonymous February 2 2013, 10:45:17 UTC

Большое спасибо, планирую испечь их и многое другое по Вашим рецептам)

Re: Пшенично-ржаные булочки fantastic_baker February 2 2013, 11:52:20 UTC

Спрашивайте, ежели что :)
Вкусного хлеба вам!