Ginger Pumpkin Bread {Простые пряные тыквенные кексики}

[fahrwasser]

Я не большой фанат тыквы, но рецепты тыквенной выпечки окружили меня плотным кольцом и вынудили сдаться. Тыква в этих кексах чувствуется вполне умеренно, как, впрочем, и имбирь, если хочется более отчетливого вкуса - можно увеличить количество тыквенного пюре (и уменьшить за счет него масло) и добавить специй. Рецепт рассчитан на 2 стандартных

Comments

[porosolka_balt]

Какие красавцы!!! Настоящие солнышки!

[fahrwasser]

Спасибо!

[sunniest]

очень хорошая идея!

[fahrwasser]

Спасибо!

Позитив.

[pingback_bot]

User incanto_dreams referenced to your post from Позитив. saying: [...] и солнечные тыквенно-имбирные кексы! :-) (рецепт здесь http://fahrwasser.livejournal.com/51086.html [...]

[incanto_dreams]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно.

[fahrwasser]

На здоровье! Рада, что понравилось.

[lanita_niki]

Ура я испекла их! Правда по дурости положила аж на стакан меньше муки, но они ВСЕ РАВНО ПРОПЕКЛИСЬ! Вкуснота! Прощай, обещание врачу не есть выпечку.

Только интересно, это только я одна задумала печь кексы только в бумажных вкладышах и без формочек и нормальные люди так себя не ведут? Правда тесто было жидковато (возможно именно из за нехватки муки), и формочки начали размокать и разворачиваться. Пришлось использовать несколько формочек на 1 кекс. Получила от мужа втык за не экономичное использование :(

[fahrwasser]

Ура! Никогда б не подумала, что
Не ты не одна, я много раз слышала, что так делают, а потом ругаются ))). Так даже есть шанс, что все нормально испечется, но тесто должно быть не жидким, а густым очень.

[fahrwasser]

Никогда б не подумала, что без стакана муки что-то получится ))