Немецкая кухня имеет сильно выраженные региональные отличия. Это совершенно не удивительно, если вспомнить, что с феодальной раздробленностью они явно слишком затянули. Что уж говорить про кухню, если на сравнительно небольшой территории существуют до сих пор диалекты (и это не в каких-то там ущельях, а в полне развитых местностях), носители
(
Read more... )