СОРБЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

[ewgenija_s]

Сорбе (сорбет)-освежающий десерт из фруктового сока или пюре с добавление сахара или сахарного сиропа. Это арабское слово (шербет) произнесенное на французский манер.
Приготовить сорбе очень просто, фруктовый сок или пюре положить в форму и заморозить в течении 3-4 часов, для однородности в процессе заморозки перемешать пару раз.  Если вы готовите

Comments

[anna_yuriy]

Красота какая))) а я вот думала,что еще сделать из смородины?))) вся морозилска забита. Теперь буду делать сорбе)))

[ingwervanille]

вкусно и как раз для жары! :)

[ewgenija_s]

Да самый раз, чтобы не свариться. )

[ewgenija_s]

Аннушка,надеюсь и вам понравиться. :)

[lvenks]

а какие чашечки !! как я такие люблю.. нет у вас лишних?%)))

[ewgenija_s]

У меня всего 2, но в магазине вроде еще продаю. Могу дать адрес интернет магазина, где купить их можно. )

[lvenks]

ой пожалуйста %)

[ewgenija_s]

http://www.butlers.de/shop/index.php адрес в интернете вот, но там все по-немецки так же можно переставить на английский. В вообще это сеть магазин по Европе, немецкая торговая марка.

[natalikka]

Женя, спасибо за прекрасную идею! ПРиехала с ведрышком красной смородины - ее уже пруд пруди! В этом году много! Будем есть! Еще у меня к мясу смородиновый соус ожидается.
Кстати, а на фотке разве смородина? Очень похож на крыжовник темный. У нас такой на даче есть. Вообще уже вся ягода подошла - и красная, и черная смородина, и крыжовник уже пошел (частично)...

[natalikka]

Забыла сказать, что это очень дачный рецепт! Простой.

[natalikka]

А... еще вопрос: ты сколько обычно кладешь сахара?

[ewgenija_s]

Я по-вкусу, слишком сладкое не люблю. Даже не могу сказать сколько, добавляю по чуть-чуть и пробуду.

[devuwka_vostoka]

интересно, а с черной смородиной вкусно будет?
фото как всегда на 5+

[ewgenija_s]

Я черную смородину в 100 раз больше люблю и смело могу сказать с ней еще вкуснее будет. )

[natalikka]

Надо попробовать микс сделать, еще и крыжовник туда забубенить;)
Женя, скажи, а перед тем, как через сито протереть ягоду, лучше, наверное, блендером ее пюрировать - легче будет?

[ewgenija_s]

Если есть блендер, то да лучше с начало, проще буде, а если нет то так целиком.

[marusikus]

Освежающий на все 100:)))Лучше всякого морожка:)
А фотка первая так хороша!!!

[ewgenija_s]

Маруся спасибо!! Ну полезнее это точно. :)