как увидела, так сразу запала...

[evil_mimi]

на салат, подсмотренный в world_cuisine от appeti и целую неделю гонялась за зеленой редькой..прям дефицит какой-то в нашем пролетарском районе...(или все тоже увидели рецепт и загорелись... :))))

У меня уже есть два корейских салата:
просто из желудочков
...и из желудочков с картошкой
теперь вот пополнение семейства:

салат из желудочков и зеленой редьки по-

Comments

[svet_lana78]

зелёую редьку в нашей семье люблю только я))Мариш, если её в ледяную воду положить, как у тебя написано, она так сильно пахнуть не будет, да?

[evil_mimi]

ой, Светик...по мне - она вообще не пахнет :))) я думаю - в ледяную для сохранения хрусткости

[svet_lana78]

блин, моему бы мужу такое обоняние, как у тебя)))) а то ворчит в сторону редьки хуже деда старого((

[evil_mimi]

у меня, кстати, хорошее обоняние...муж всегда возмущается, что я, находясь на кухне, с порога у него бутылку поглощенного пива чую :)))
просто для меня редька не раздражитель :)
а дайкон он ест? мне кажется и с ним будет хорошо

[yul_yashka]

Редька дома есть, а желудочки кончились... А ты лишнее масло потом просто сливаешь?

[evil_mimi]

ну тут оно само сливается (через дуршлаг ведь)

[yul_yashka]

ой, я дуршлаг не заметила! Ясненько!

[tata_bart]

А у меня в холодильнике стоит салат из зеленой редьки, правда с яйцом и сметанкой. У нас ее завались:))))

[evil_mimi]

заманиваешь? :)

[tata_bart]

Ага:))))

[filantra]

а я за желудочками гоняюсь...)) очень вкусно или в меру?;)

[evil_mimi]

ой ну как тут ответишь? :)))
я очень люблю...главное - сварить их хорошо, до мягкости!

[filantra]

а я, кстати,ни разу с ними не общалась, с желудочками..ю Как, говоришь, их варить надо? Есть там какие секреты?

[evil_mimi]

нет...никаких секретов...только время...ну и пересмотри каждый, они вроде как чищенные, но бывает, что попадается желтая ужасная пленка...и варишь долго долго (40-60 минут) на медленном огне, в конце солишь

[cherryolunya]

у меня крайне идиотский вопрос!!(извиняясь) чем можно заменить редьку??

[evil_mimi]

:))) дайконом, например!