Безумно люблю соте, летом могу есть бескнечно, даже мясо не нужно! Только поняла, что это один из самых "старых" моих рецептов, готовлю уже около 20 лет....аж страшно!
Прекрасная закуска, очень вкусно и полезно! Если не хотите возиться, просто взбейте все в блендере и получится прекрасный паштет. Рецепт из книги Елены Киладзе "Практическая энциклопедия грузинской кухни".