Карри из овощей с нутом

[eva_daren]

Под конец поста хочу рассказать о "трех китах" на которых  держался мой пост. Это рис с овощами по-китайски(лук,чеснок,имбирь,морковь,кукуруза,грибы,сладкий перец,соевый соус и кунжут), паста с овощами(маслины, брокколи, сладкий перец, грибы, итальянские травы) и нут с овощами. Готовила на работу сразу на два дня. Эти сытные и полезные блюда

Comments

[katusha_2109]

Как у тебя все продумано и организовано!))

[eva_daren]

Иначе сложно не "сорваться"))

[veronika_funtom]

Ой, у меня как раз нут в холодильнике лежит. Может подскажете, как это блюдо в мультиварке приготовить?

[eva_daren]

Нут лежит вареный? Если да, то обжарьте слегка овощи в мультиварке с чесноком и луком, добавьте специи(соль, перец, карри, молотый кориандр и т.д.), затем нут и немного жидкости. Думаю минут 20-30 потушить будет достаточно, но смотрите на свой вкус.

[veronika_funtom]

Нет, сырой. Главный подвох - плиты нет )

[eva_daren]

Надеюсь хоть водой был залит?Если да воду сливаем, кладем в мультиварку, заливаем свежей водой и готовим (без соли!) около 2х часов. По готовности достаем и см. п.1

[exituss]

Как здорово все продумано! Выглядит очень аппетитно!

[eva_daren]

Спасибо!

[vene_ro4ka]

Ева, содержимое сковороды очень аппетитное и вкусное!) Утащила для сына, он у меня обязательно обед с овощами ест)

[eva_daren]

На здоровье, Венерочка!