Лепешки с начинкой по-китайски.

[eugena_klykova]

Comments

[zveruska]

ох, кто бы мне сделал такие)
чтобы совесть не мучила за жареные пирожки))
Жень, очень хороши, мне понравилась идея и исполнение

[eugena_klykova]

Ань, с удовольствием бы тебя угостила! :)
Тебя не должна совесть мучать в любом случае! :)

[zveruska]

я стараюсь не лопать жареное и печеное)
но люблю его от этого не меньше)

[eugena_klykova]

иногда-то можно ;)

[mishelkin]

Жень, просто супер! Я с тобой, чувствую, просто влюбляюсь в китайскую кухню))
Вопрос про тесто.
Скрутить тесто в шар, слегка распластать, смазать водой, сложить тесто пополам,промять...Опять смазать водой?
После каждого скручивания и распластывания мазать?

[eugena_klykova]

Ника, значит моя любовь заразна! :)
Да, опять смазать водой, сложить пополам, промять, и снова... Да, и опять :) Это дает некоторую слоистость.

[dina4e]

рассказ заинтриговал )))
я б тоже с удовольствием попробовала, слышится вкусно

[eugena_klykova]

Может это моя ностальгия - но мне очень вкусно! Дина, с удосольствием бы угостила! :)

[home_chef]

Ох как кусно должно быть :) я китайскую кухню обажаю

[eugena_klykova]

Очень-очень вкусно!!! :)
Я без китайской кухни теперь жить не могу :)

[lanamoskalyuk]

Жень, просто супер!!!

[eugena_klykova]

Света, спасибо большое! :)