Самая правильная манная каша

[entropy_lk]

Comments

[ira_plyushkina]

Интересно. Я в магазинах видела такую штуку, называется "льняная каша". Все собираюсь купить попробовать, но банка недешево как-то стоит.

[entropy_lk]

насчет магазинных каш я сомневаюсь
во-первых, лен там наверняка уже молотый - а значит, окислился, потерял часть ценных свойств, приобрел вредные
а во-вторых, большинство готовых каш - пропаренные (так они дольше хранятся), а значит, еще часть ценных свойств потеряна
да и дороже они, чем сырое сырье :)

я покупаю цельный лен - 1$ за пол-литровую банку или 3$ за 1 кг (на 1 кг приходится примерно 3 банки)
молоть на кофемолке нужно прямо перед употреблением, так все полезности сохраняются :)

[ira_plyushkina]

Надо попробовать. Кофемолка вроде есть. =)