Рош-ха-шана - голова года, поэтому часто на столе рыба с головой. Но может быть другая голова, например, головка чеснока.
А рыба должна быть по любому.
В этот раз без головы былa лососевая форель (steelehad trout) на гриле. На гриле готовлю не я, получается отлично во всех смыслах.
Перед поездкой в итальянскую лавку за овощами и гранатами я
(
Read more... )