Жареные куриные бедрышки

[enmsk]

Comments

[nadyamih]

Очень хороший способ, сделаю обязательно

[enmsk]

Попробуй обязательно!

[lgabriel]

Классный какой рецепт!

[enmsk]

В общем, муж сег уже сходил за бедрами))

[lgabriel]

:Ь

Кстати, ты их от костей не освобождала, правильно? По крайней мере, не фото выглядят так, как если вместе с косточками.

[enmsk]

Освободила, развернула. Они при жарке округлились слегка.только мякоть и кожа.

[7chocolat]

Аппетитно!

[enmsk]

Спасибо, да))

[luba_mont]

Я правильно поняла, что вы не переворачивали бедрышки? То есть такой цвет это результат выдерживания в холодильнике?

[enmsk]

Правильно. Не переворачиваю, но на какое-то время прикрываю крышкой, когла кожа уже хорошо подрумянится. Жак Пепен в холодильнике не выдерживает, у него тоже хороший цвет получается.

[luba_mont]

Спасибо, попробую обязательно

[enmsk]

Пожалуйста)