суфле из трески на пару

[enka_letka]

Похожий рецепт суфле из куриной грудки я освоила еще в 2012 году и готовила его в духовке в силиконовых формочках для маффинов. Это был один из моих привычных рецептов в те времена. Потом куриной грудки я переела, и рецепты с ней тоже забросила. Но ведь это суфле можно готовить, например, из рыбы. Почему-то я была уверена, что еще не рассказывала в

Comments

[tau_tau]

Ох, какой интересный рецепт! И похоже простой!:) А если в духовке, то на какой температуре и сколько надо печь?

[enka_letka]

Я пекла в духовке на водяной бане на примерно 160-180 градусах около 30-40 минут.

[tau_tau]

Спасибо большое! Сегодня даже курогрудь поставила размораживаться, чтоб твой рецепт опробовать) А на водяной бане - это как, если в духовке? Я представляю, что такое водяная баня, но с духовкой в моём мозгу это не увязывается:)