чурчхела?

Jul 30, 2022 19:59

В летнем чеклисте есть задание написать про летнее слово "чурчхела". Нет, я конечно, чурчхелу ела, когда бывала в отпуске на югах еще будучи студенткой/аспиранткой. Но сейчас чурчхела от меня очень-очень далека. Однако, не так далека, как мне казалось ( Read more... )

еда, #летовместе, дегидратор, палео, в гостях, друзья

Leave a comment

Comments 8

meowattacks July 30 2022, 19:49:15 UTC

Я вообще долгое время была уверена, что это чисто турецкая штука, потому что попробовала впервые в Турции) А потом оказалось, что в Грузии ее тоже делают. Там она называется "джевизли суджук", ореховая колбаса. Вообще не впечатлило. 😁

Reply


fotovivo July 31 2022, 10:52:23 UTC
Обожаю ее!

Reply


amber_dama August 1 2022, 08:26:23 UTC
Ела, ем и буду есть, при каждой возможности. Мне очень нравится это штука. Особенно класическая с грецким орехом.

Reply

enka_letka August 2 2022, 12:40:03 UTC
Классической считается из гранатового сока? или из виноградного?

Reply

amber_dama August 2 2022, 12:43:29 UTC
виноград + грецкий орех

Reply


amber_dama August 2 2022, 12:44:09 UTC
Я такую помню с детства, родители с Кавказа привозили.

Reply


ksysh_ka August 2 2022, 20:04:32 UTC
Крахмал же добавляют, не муку. Но чуть-чуть, иначе она резиновая становится

Reply

enka_letka August 2 2022, 20:07:24 UTC

Все рецепты в интернете пишут про муку, причем ее как-то немало
Но я точно не специалист!

Reply


Leave a comment

Up