мороженое из айвы
Спонтанная и очень логичная для меня идея: а что если попробовать смешать мусс из айвы, который я делала недавно, с йогуртом и сделать из этого в мороженице мороженое? Отличная оказалась идея! На 1 порцию: 75 г мусса, 50 г йогурта, 10 г подсластителя с ванильнью -> 15 минутв мороженнице и чудесный осенний десерт готов. У мороженого отчетливый вкус мусса из айвы, эдакий "как бы яблочный, но другой". Мороженое так мне понравилось, что я сделала еще мусса из 600 г айвы с клюквенным соком впрок.
