Пирожное Картошка

[enigma_zar]

Муж сказал "хочу пирожное Картошку". Я с детства его не ела. А хочется ведь именно такую. Прошерстила кучу рецептов и нашла именно такой, который как по ГОСТу. Помню она внутри была коричневой, но ведь если делать под картошку, то и внутри пирожное должно быть белым. Оказывается добавляли како внутрь, чтобы скрыть горелые края бисквитов.

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[pol_pivino]

Теперь понятно, почему я не могу найти "то самое" пирожное "Картошка". Всегда попадается какой-то шлак.

Рецепт не простой и даже присутствует дорогой алкоголь.

Надеюсь, получилось аутентично настоящей советской "Картошке" :)

Спасибо!

[enigma_zar]

В основном рецепты попадались из печенья , но это уже колбаса получается шоколадная. А я точно помню картошку делали из бисквитной крошки. Муж вечером пробу снимет)) мне понравилось

[salariman]

👍