РецептеГ свекольный.

[elvi_c]

Рецепт моей бабушки. Берем свеклу, моем, чистим, трем на крупной терке. В глубокую сковороду наливаем масла растительного и высыпаем свеклу.Накрываем крышкой и забываем на минут сорок,можно влить капельку лимонного сока или винного уксуса белого, чтобы цвет сохранить. В это время режем мелко лук репчатый и на другой сковороде его жарим-пассеруем,

Comments

[nessi31]

Спасибо!

[elvi_c]

Дадада)

[vikusha82]

пасиба)

[elvi_c]

На здоровье)

[vikusha82]

Эля, а скока она хранится? и есть ли смысл закатать в банки?

[elvi_c]

У меня до банок не доходит)))
Она просто в холодильнике лежит неделю, может и больше, но у меня сжирают(((. А если закатать, то надо стерилизовать их.Я не делала так. Ее всегда можно сделать свежую. Свекла то не сезонный овощ.

[barbro]

как прекрасно! а ты теги не ставишь? поставь, а то ведь не найду же потом...а вместо меда чеснок нельзя? а меда сколько?

[elvi_c]

Нет. Чеснок в этом рецепте из другой оперы. Тут тока мед. Я исправила. Две ложки столовые на кг. свеклы.

[elvi_c]

Я написала. Рецепты.
А как еще.

[barbro]

спасибо

[meleho]

всем бежать и делать!!! Эля плохого не посоветует, нереально вкусно.
Эль, я в последний раз еще горстку изюма кинула, а сахара чуть меньше, мне тоже понравилось!

[elvi_c]

Я вообще все на глаз готовлю. Но тут вроде все верно. если кто не любит сладкое, то можно и без сахара, но весь цимес во вкусе кисло-сладком!