красная смородина
сахар
Из красной смородины выжать сок, сок красной смородины смешать с сахаром (объем на объем, на 1 стакан сока 1 стакан сахара), мешать до полного растворения кристаллов, довести до кипения, но не кипятить. Разлить в стерильные банки, простерилизовать.