Щи с грибами и ржаной заправкой

[elievdokimova]

Сын у меня, как истинный ариец, любитель такой еды. Видимо, это генетическое - сонмы и сонмы предков требуют включения в меню кислых щей!

Comments

[colette_rus]

Какой хороший рецепт! Обязательно попробую:)

[elievdokimova]

Без грибов тоже норм, кстати )

[sauternes_59]

вкусно!!!!

[elievdokimova]

Очень! Только цвет Ваню смутил )))

[sauternes_59]

а что, темные щи получились?

[elievdokimova]

Ну чуть темнее, чем обычно!

[alisa_the_cat]

щи с грибами варю часто, только грибы лесные, сушеные и из заморозки
а вот про ржаную муку - интересно! надо будет прикупить и попробовать
из свежей капусты - не то? квашеной нету...

[elievdokimova]

Да любые варианты возможны, это же щи, каждый варит на свой вкус )))

[alisa_the_cat]

да, и это хорошо! спасибо за рецепт, попробую с ржаной заправкой :)

[elievdokimova]

Это прекрасно! Ну я так считаю!)

[pratina]

необычно!)))но одобрительно!)))

[elievdokimova]

С пшеничной всегда варили! Но она никакого вкуса не дает, а ржаная дает вкус и аромат!

[pratina]

я вот никогда не пробовала так, но охотно верю, что очень логично и достойно)))

[elievdokimova]

Наверное, в Италии на такое не тянет )))

[nurasique]

Чернослив?
Я всегда кладу его в борщ, а в щи даже и в голову не приходило

[elievdokimova]

Почему бы и нет?) зачем себя ограничивать?)))

[nurasique]

Голова ограничена - вот в голову и не приходило))))

[elievdokimova]

Надо голову отправить в космос!)