Чечевица с фенхелем и бальзамическим соусом

[elievdokimova]

Comments

[sauternes_59]

какая ароматная чечевица должна получиться!
а я сегодня тоже чечевицу готовила, только делала как подливку к макаронам...

[elievdokimova]

С макаронами должно быть неплохо!

[agro_al]

Да, с бальзамиком и чесночком!!! Мне кажется из зеленой тоже получится))

[elievdokimova]

Зеленую варить дольше и она остается слегка "со шкурками", не разваривается до конца

[agro_al]

Я когда погружным блендером взбиваю, идеально гладкая)

[elievdokimova]

Мне с красной больше нравится - ничего блендерить не нужно!)

[wowcook]

Я тоже этот бальзамический соус (или все-таки крем?) оценила! Совершенство!
А вот чечевицу с фенхелем еще предстоит приготовить))

[elievdokimova]

Да, его можно добавлять куда угодно - хочешь в соленые, хочешь в сладкие блюда, все будет хорошо!

[alenakogotkova]

Чем не повод полюбить фенхель? :))

[elievdokimova]

Я его и так люблю, у меня сегодня три блюда из фенхеля!)

[nurasique]

Купить что ли головку фенхеля? Он ведь в головках?

[elievdokimova]

Ну да, такими бомбошками, не знаю, как оно правильно называется!)

[fantastic_baker]

Официально "клубень".
"Луковица фенхеля" тоже говорят, но в кавычках и с оговоркой, что на самом деле это не луковица :)

[elievdokimova]

На клубень оно тоже не особо похоже!) чай не картошка!)