Тартар из тунца

[elievdokimova]

Все из того же знаменитого поста Ники belonika про рыбу. Рецепт привлекателен своей исключительной простотой и легкостью исполнения, единственная трудность в московских условиях - хорошая рыба. Так как часто спрашивают, что за рыбу использую - в данном конкретном случае это замороженных голубой тунец, предназначенный для суши. Действительно, даже после

Comments

[lilmar]

рыбное сырье я очень уважаю!

[elievdokimova]

Ну, а кроме рыбы тут и нет почти ничего!)

[lilmar]

я пыталась сказать, что сырую рыбу люблю :)

[elievdokimova]

Я тоже!)

[fleur_de_cassie]

меняю пряник на тартар!

[elievdokimova]

Не отдам!))) ешьте сами свои пряники! Бггг!

[diana_nagornaya]

сырую рыбу люлю)))

[elievdokimova]

А вот этим я тебя не угощу - лучше не рисковать!)

[sago_cuisine]

Тунца ела только консервированного:(

[elievdokimova]

Надо исправляться!)

[sago_cuisine]

да Лиз, он лежит перемороженный какой-то, никакого доверия и желания не вызывает:((

[elievdokimova]

Тогда не надо!)

[aksenova_n]

В этом году я попробовала первый раз мясной тартар во Фр, ну что сказать чет я ни разу ни гурман, но что-то мне подсказывает, что рыба более выигрышный вариант, надо бы попробовать, спасибо тебе за наводку)

[elievdokimova]

Я карпаччо из мяса люблю, а вот тар-тар что-то тоже под сомнением у меня )

[aksenova_n]

Я тоже карпаччо люблю, а вот тар-тар не, видимо надо с младенчества употреблять)))

[elievdokimova]

Ну да! Как и фуагру!))