Драники
500 г картофеля
1 - 2 ст.л. муки
соль
подсолнечное масло
Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить соль по вкусу и муку. Все перемешать и жарить на большом количестве раскаленного подсолнечного масла.
Подавать лучше горячими, прямо со сковородки, но можно есть и холодными, они приобретают немного другой вкус.