Рататуй

[elenatim]

Майская ночь. Рейс Париж-Москва. Позади 2 чудных дня в Париже. Подо мной бездна ночного воздуха, в иллюминаторе темнота, в салоне тишина, мои попутчики спят. В кресле сзади меня задремала на несколько минут стюардесса. Не спит мой муж - он за штурвалом, и я - я просто смотрю мультик. "Рататуй

Comments

[himba]

Вот я такой же, как в мультике, делала: http://community.livejournal.com/stalic_kitchen/357888.html

[elenatim]

Спасибо, посмотрела рецепт, чем-то похож на этот. :) Мне тоже очень нравится именно такой вариант, а не когда все в одной куче. Кстати, в комментах к Вашему рецепту там писали, что овощи скукоживаются и подсыхают при таком варианте - я этого не сказала бы, все настолько сочно, что у меня, например, сок из посуды просочился на противень.

[himba]

Совершенно не высыхают, согласна. У меня много сока было.