Маринованная вешенка "Застольная"

[elena_tktyfy]

   Официальные новогодние праздники уже позади, но нас ждет еще Старый Новый Год. И это веский повод, чтобы  поторопиться с публикацией рецепта.))

Готовлю такую вешенку на протяжении  шести лет почти к каждому застолью.  Вкусно, просто и удобно. Можно приготовить накануне,  а можно и до пяти дней заранее, грибочки даже выиграют во вкусе. Хранить

Comments

[svitla_4ok]

Какое фото красивущее!
с Новым годом, Лена!

[lima19]

Фото прекрасное! Но вёшенку я только на картинках видела((

[elena_tktyfy]

Удивительно, Оля! Я думала, что вешенка очень распространенный гриб. Тем более, что выращивается в теплицах гораздо проще, чем шампиньоны. Даже у нас на участке росла.)) Наверное у вас много природных грибов, и нет смысла ей заниматься.

[lima19]

Скорее всего, именно в этом дело - грибов в окрестных лесах хватает.
Появлялась вёшенка как-то в продаже, лет пятнадцать назад, но брали ее без энтузиазма, поэтому, наверное, и возить перестали.
Сейчас шампиньоны продают замороженные, иногда и свежие можно найти, но чаще зимой. Летом проще на базаре лесных купить. Или самим набрать))

[silverina1]

Отменная закуска, хоть к картошечке, хоть к рюмке))

[elena_tktyfy]

Ага, Лен! Мы полюбили этот рецепт с первого укуса.))

[hrizantema_8]

вешенки очень вкусные!! если вижу, то беру непременно!
очень красивое фото,Леночка!

[elena_tktyfy]

Спасибо, Оля! )) Мы тоже вешенки частенько покупаем. Рецепт этот для них практически идеален.)) Шампиньоны - уже не то, как на мой вкус... Для шампиньонов много других вкусных рецептов есть. ))