Вишневый пунш
И снова отсюда
Ингредиенты
Красное сухое вино - 500 мл
Вишня - 250 г
Свежевыжатый апельсиновый сок - 50 мл
Лимонный сок - 2 ст.ложки
Корица - 1 шт.
Сахар - 100 г
Ром - 1 ст.ложка
Инструкции:
Соединить все ингредиенты в толстостенной кастрюле. На среднем огне, периодически помешивая, нагреть винную смесь до 70С. Не кипятить! Томить на медленном огне не доводя до кипения 10-12 минут.
Снять кастрюлю с огня. Вынуть корицу.
Укутать кастрюлю с пуншем и дать настояться в течении 1-2 часов. Перед подачей, при необходимости, подогреть.