Янтарный пирог

[elen_feliz]

Да, я знаю, Яблочный Спас уже прошел. И мы его никак не отметили - не до того было. А теперь вдохновению нет конца и края. У нас в городе случилась яблочная ярмарка, и я решила обкатать новый рецепт, который пришел через ФБ от Татьяны Толстой. Она так увлеченно рассказывала о России, которую мы потеряли, об антоновке и Блоке, о Серебрянном веке и

Comments

[stacie_elberg]

Ооох вкусняшка!!! Жаль не ем такого....

[elen_feliz]

Да, это уже совсем не сыроедение. Но зато яблоки! :))))

[stacie_elberg]

Яблоки - да, это наше все :) Скоро у нас будут яблоки с медом!!! Новый год наш, как-никак :)

[elen_feliz]

Ой, уже ведь сентябрь!!! А когда празднуете?

[elen_feliz]

Очень-очень рекомендую! Сам процесс приготовления похож на некое таинство. Другие пироги меня так не околдовывают. А сегодня я себя почувствовала в какой-то степени ведьмой. Захотелось добавить в следующий раз чуток розмарина или пару листиков мяты

[bibaliy17]

Розмарин возможно, но спорно , а вот корицу обязательно )))))

[elen_feliz]

Да, корица подойдет в пирог всегда. Но захотелось чего-то с хвойной ноткой. Или, вот, мятную веточку...

[bibaliy17]

Так ведь это Тартатен французский пирог см http://bibaliy17.livejournal.com/283864.html только там не бисквит, а песочное тесто

[elen_feliz]

Похоже! Я сейчас еще твой рецепт почитаю. Но в целом я в восторге :)

[ariwenn]

Выглядит просто божественно :)

[elen_feliz]

Очень рекомендую попробовать! Старания того стоят!

[vikont_ic]

Выглядит аппетитно.

[elen_feliz]

Все, дорогой друг. Поздно. Его приговорили еще вчера к съедению. Все сказали, что было обалденно вкусно. :)

[vikont_ic]

Ничего, зато на фотографиях он так и будет выглядеть :)