Я колись таке робила, тільки в більш простому варіанті (щось сумнівно, щоб "наші предки" мали морозильні камери). Свіже листя переминала руками, щоб виступив сік. Складала гіркою, накривала вологим рушником. Потім просто сушила. Виходило дуже смачно! Так само ферментувала листя яблуні і груші. Теж смачний чай.
Comments 3
Reply
Дійсно.у наших предків морозильних камер ще не було))
Reply
я пила не такий. із молодих прутиків фруктових дерев. звісно з вишня він найкращий
Reply
Leave a comment