Leave a comment

Comments 82

re_mapka January 7 2014, 10:54:51 UTC
Как Вы думаете, киноа вместо саго/тапиока не подойдет?

Reply

elaizik January 7 2014, 11:15:07 UTC
Замена не адекватная, но очень интересная. Можно попробовать - это хорошая идея!

Reply

re_mapka January 7 2014, 18:50:49 UTC
Вот я и попробую, т.к. киноа есть, а другое искать лень.

Reply

barischa January 8 2014, 15:21:05 UTC
А я вот забыла слово саго и слово тапиока придя в магазин ))) и купила киноа ))) Принесла и удивилась... Что ж делать то... Спекла... Стоит остужается )))

Reply


tatkaoz January 7 2014, 22:53:41 UTC
Лена, спасибо за идею!
Приглашала гостей на Рождество вчера, размышляла что-бы такое бы. В результате твой пирог напомнил, что подружки любят из сырой рыбы.
Сделала "по мотивам", но близко в твоему. Тесто мое, привычное.

С золотыми рыбками :)))

... )

Reply

elaizik January 8 2014, 03:54:59 UTC
Какой пирог красивый!!
Дорогая Татка, поздравляю с прошедшим Днем рождения!
Извини, что с опозданием, пропустила в этом году!
Будь здорова и счастлива в кругу своей семьи!

Reply


lelka_moving January 8 2014, 17:54:17 UTC
Здравствуйте! Решила сделать ваш пирог, чтобы поразить английских гостей, даже тапиоку нашла! А вот кефира нет:( чем можно заменить в тесте? Есть сметана, сливки, йогурты разные и молоко.

Reply

elaizik January 8 2014, 18:29:49 UTC
Йогурт -2/3 и 1/3 воды - как раз будет нужная консистенция.

Reply

lelka_moving January 8 2014, 18:31:02 UTC
Спасибо большое!!! А йогурт лучше взять обычный или у нас еще есть Greek yogurt?

Reply

elaizik January 8 2014, 18:35:26 UTC
Самый обычный. Греческий густой, он как сметана. Его и сметану нужно разбавлять 1:2.

Reply


mrskhris January 14 2014, 16:34:44 UTC
Вот и у меня сегодня руки дошли до пирога. Специально ходила искать тапиоку, нашла тайваньскую, но меня смущает размер "зерен". Миллиметров 7 в диаметре в сухом виде. Я ее никогда не использовала - если она еще и набухнет, не слишком ли крупная будет?

Reply

elaizik January 14 2014, 16:58:50 UTC
Чего не знаю, того не знаю. Моя была мельче, саго тоже мелкое.

Reply


Leave a comment

Up