Пикантное варенье из сладкого перца.

[elaizik]

Я назвала рецепт вареньем, но отнести его нужно к категории соусов и приправ

Comments

[artavika]

как интересно :)
Лена, а оно получается, в сущности, безалкогольным после варки?
у меня сейчас напряженные отношения с алкоголем, понимаешь :)

[elaizik]

Алкоголь испаряется, но можно его заменить водой или яблочным соком.

[irinabres]

наверное, такое настроение - результат "репетиции жить вдвоём". не расстраивайтесь, все пройдет ))). на днях прочла такую фразу: Задача родителей - стать своим взрослеющим детям как можно более ненужными. вот так вот...

[elaizik]

Я все понимаю. Да и сошлось много всего разного. Все собираюсь написать-рассказать, да никак не соберусь...

[rajate]

А я только что запекла и замариновала перцы, как меня ещё в Одессе научили, только вместо ст. уксуса бальзамик. Варенье забираю однозначно: вкусно и пикантно уже только от одного чтения рецепта.
Лена, ты не одинока! Я думала. что только у меня такая жуткая апатия. Жду с надеждой сентября.

[elaizik]

Жарко, жарко...
Сегодня целый день гоняю кондиционер, энергия бъет ключем!:)

[tatanta]

Спасибо за рецепт ! очень понравился.Обожаю блюда из перца. Это везде подойдет ! УДАЧИ !

[vashaosha]

не удивляйтесь, у Вас замечательный журнал. И вдохновение вернется - благодарные читатели наколдуют, если что. Спасибо, с Вами хорошо.