Июль сайт Тнувы объявил месяцем бухарской кухни. Это оказалось для меня достаточно трудной задачей, потому что с одной стороны - кухня бухарских евреев базируется на узбекской кухне, с другой стороны - из-за требований кашрута многих узбекских блюд, в которых сочетается мясное с молочным, в бухарской кухне нет
(
Read more... )
Comments 20
Но и так должно быть очень вкусно и по летнему.
Reply
Reply
Reply
Reply
А я давно не заглядывала на сайт Тнувы. Спасибо и за рецепт, и за напоминание о сайте!)))))
Reply
Reply
Reply
Reply
Есть хороший рецепт в журнале у Андрея Бугайского и ео же статья с рецептом на сайте Гастронома.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment