В погоне за шварцвальдским тортом "Черный лес". Часть 2.

Jan 26, 2011 09:54

Полюбовавшись с веранды видами, мы отправились спать. Встаем мы рано - оба с мужем "жаворонки" - так что позавтракав, определились с маршрутом и решили начать знакомство с Шварцвальдом с городка Фуртванген.
Но сначала заехали в деревеньку Иннерлеен, где нам порекомендовали кондитерскую...



Кондитескую мы нашли быстро, но витрины ее были практически пустыми. Были марципановые конфеты, какое-то печенье - не густо.
Торта не было, не было и хозяйки... Мы решили, что торты все  съели вчера, а сейчас пекут новые, поэтому витрины пустые, и никого нет. И верно, кто же ест торт рано утром?

И мы двинулись дальше,  в Фуртванген.



На въезде в город я увидела кондитерскую. Мы припарковались.
Торт был.
Правда, 1 кусок, последний.
Хозяйка очень сокрушалась по этому поводу, но сказала, что разрежет нам торт на 2 части, что ловко и сделала. Надо сказать, что торты в Шварцвальде пекут огромные, сантиметров 30 в диаметре, а разрезают на 12 стандартных частей. Одним куском можно смело накормить четверых!

Торт был как торт, вполне вкусный, но совершенно обычный: тонкий песочный корж, два шоколадных бисквитных коржа, консервированные вишни, сливки и шоколадная стружка. Всемирной славы это кондитерское изделие явно не заслуживало...
"Мне кажется, ты пекла что-то подобное" - сказал муж.

Напившись чаю, пошли обозревать окрестности.

Сам по себе городок Фуртванген  ничем не примечателен, но есть в нем  Музей часов.
Если кто-то помнит, мы однажды уже пытались попасть в музей часов во Франции, но не удалось.
Во Фуртвангене нам повезло больше!

Производство часов очень развито именно в Шварцвальде, и есть даже так называемый "часовой путь" (по аналогии с "винным путем"), а Футртванген находится в географическом центре района производства часов.

Начало коллекции музея было положено в 1852 году, когда Роберт Гервиг, директор Высшей школы часовщиков в Бадене, призвал население Шварцвальда присылать старые часы, чтобы организовать музей.

Первая выставка исторических часов была в 1874 году.  Первый печатный каталог музея, выпущенный в 1925 году, включал 1000 объектов.

Сегодня коллекция музея  насчитывает  более 8000 экспонатов, из них 2500 открыты для обозрения.
Это не только часы!

Это все, что связано с часовыми механизмами, иной раз - вещи совершенно неожиданные!
Например, старые счетчики из такси, музыкальные автоматы, станки с програмным управлением - и многое другое.
Но часов, конечно, больше всего. И очень интересно видеть, как шла история развития часов - от свечей с делениями, масляных светильников, затем эпоха огромных монстров с шестеренками, и далее все большая и большая минитюризация, до часов-колец и кулонов. От ручной работы, когда каждая шестеренка вытачивалась вручную до промышленного производства.
Часы японские и китайские, совершенно отличные от европейских, и европейские всех видов - включая деревянные...
Особое удовольствие мне доставила экспозиция вполне современных часов 50-60 -х годов, где я увидела такие знакомые экспонаты - часы, стоявшие у моих бабушек и родителей, огромные будильники с нашлепками звонков, "модерновые" тарелки 60-х с забавными росписями.

Я вам покажу лишь крохотную часть того, что мы увидели, поскольку и выложить столько фотографий невозможно, и качество их не слишком хорошее из-за недостаточного освещения в музее.

Специальные часы для южных колоний - с соответствующим оформлением.




30-е годы, часы самого кайзера!




Кукольная комнатка с часами 60-х. Ностальгично...




16 век. Кто бы мог подумать, что в такие древние времена уже были часы.:))
А каков будильник, а? С такими не проспишь!




Ну а это вообще чуть ли не доисторический прибор.




Пожалуйста - праобраз станков с програмным управлением!




Элегантное барокко.




Это уже вполне современные. Красиво, правда?




И еще много-много часов, фотографии которых я не выложила. Маленькие и большие, напольные, настенные, наручные...
Место, где эфемерное время обретает плоть, становится видимым и слышимым, реальным и неуловимым одновременно....

На обратном пути мы заехали на озеро Шлукзее.
Оно настолько красиво, что муж меня буквально силой утащил, а я все фотографировала и фотографировала... Цветочки, пчелки, покой, тишина. Уходить совершенно не хотелось.





Вечером мы пешком поднялись в горы, и наконец увидели знаменитый Черный лес. Вот это действительно было романтичное место...




(окончание следует....)


Часть 1 - здесь.

мемуары, путешествия, Германия

Previous post Next post
Up